「家に卵しかない」
「だけど今すぐ何か作らないといけない」

そんな方に、ぜひ知っていただきたい「卵２つがあればスグに作れる一品」をご紹介します。

材料（２人分）

• 卵…２こ
• 塩…小さじ１／４
• コショウ…お好みで

作り方

耐熱皿に卵、塩、コショウを入れ…

混ぜ（溶き）ます。

（ちなみに、お箸ではなくフォークを使って溶くと少し時短になります。）

ラップをせずに電子レンジ600Wで50秒加熱し、お箸やフォークなどで全体を混ぜたら…

再度ラップをせず、600Wで30秒加熱し、加熱後に全体を混ぜれば…

ホテルのモーニングビュッフェを思わせるトロッと美味しいスクランブルエッグの完成です。

塩胡椒をかけたり、ケチャップを添えるなど、お好みで味を足しながら召し上がってくださいね。

バターも牛乳も使用せず美味しく作れる今回のレシピを、SNSでご紹介したところ…

• 「週末の朝食にピッタリ。ホテルの朝食に出てきそうなスクランブルエッグ」（Lさん）
• 「器に引っ付きそうと思っていたのですが、めっちゃ綺麗にできて驚いています。誰も電子レンジで作ったとは、気づきませんでした」（Aさん）
• 「とろけるチーズを大さじ２混ぜて作ってみたところ、コクが増して美味しかったです」（Lさん）

といったご感想をいただきました。

「とにかく手軽に卵で一品つくりたい」という方は、ぜひ一度お試しいただければ幸いです。

これも知ってください

役立つ情報は他にもあります。
この機会にチェックしてください。

ゆで卵の「賞味期限」は何日？ 日卵協の回答が参考に【意外な事実とは】

「信じられないくらい簡単」豆腐と乾燥ワカメの組合せに「すごい発想」

（このほか、私が作った過去のレシピ一覧は公式ブログ（外部サイト）からもご覧いただけます。）

今回の内容が「参考になった！」という方は、「料理家ふらお」のプロフィール画面等から「フォロー」をいただけると嬉しいです。