エイプリルフールにオープン

2024年4月1日にオープンした「一大ラーメン」。エイプリルフールにオープンというのはインパクトも大ですね。西鉄バスの那珂川営業所の目の前、飲食店が立ち並ぶ一角に登場した新店です。店前のスペースは共用の駐車場もあり、車でも行きやすい場所ですね。
ストレートな博多ラーメンを提供するというお店は、博多ラーメンの老舗、「一九ラーメン」とその系統の「18ラーメン」の出身なのだとか。これは博多の伝統を受継ぐ新店ですね。この那珂川エリアにまたひとつ良きお店が登場です。

ラーメンワンコイン

驚くべきは、このご時世に新店でラーメンがワンコイン。ラーメン業界も値上げが進む中、このコスパは素晴らしい。入口で食券を購入するシステムですが、メニューはラーメンを基本にトッピングメニュー。そして、おにぎりやご飯ものというシンプルなラインナップ。

ラーメン

これがノーマルのラーメンです。シンプルな仕上がりで、ネギとチャーシューが1枚トッピングされています。これが博多の伝統でもある、どこか懐かしいさっぱりとした豚骨ラーメン。そしてこれがワンコインというのは素晴らしい。

少し塩味が効いた、あっさりとした豚骨の風味が漂うスープ。そこにたっぷりのシャキッとネギも良き具合に絡みます。

昔懐かしい味わいを感じるのは、やはり老舗の名店出身からか。飲み心地良い美味しい豚骨スープです。新店ながら、さすがの仕上がり。

麺も博多のオーソドックススタイル、中細サイズのストレート麵です。スープとも良き絡みを見せる仕上がりです。このシンプルな組み合わせが、博多ラーメンの醍醐味ですね。

チャーシューもしっかりと、味わい良く柔らかく。程よく脂感も感じる美味しさ。何度も言いますが、これでワンコインというのは素晴らしい。

卓上には、ゴマやコショウに紅ショウガ。これはお好みにあわせて。

那珂川営業所の目の前の大きな通り沿いに幟が立っています。那珂川エリアにエイプリルフールに登場した新店。このコスパでこのクオリティはすごい。お店の努力が味からも伝わります。今後の活躍に期待ですね。

一大ラーメン