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「もっと早く知りたかった」ゆで卵のみじん切りを簡単に終わらせる裏技「便利すぎる」意外で時短な調理法

脱サラ料理家ふらお「〇〇しない」引き算レシピを作る人

タルタルソースサンドイッチの具を作る時に、必要となる作業「ゆで卵の微塵切り」。

エッグカッターを使えば良いのですが…

洗い物が増えるから、あまり使いたくない」
「そもそもエッグカッターを持っていない

という方も多いかもしれません。

そこで、今回は、包丁やエッグカッターを使わず、時短ゆで卵を微塵切りできる裏技的な方法をご紹介します。

時短で「みじん切り」する方法

もったいぶらずに、今回活用するものをご紹介します。
それは…

そう、「みかんネット」です。
(他に「伸縮ネット」「棒ネット」などとも呼ばれますが、今回は馴染みのある呼称として「みかんネット」と呼びます。)

いったい、このみかんネットをどのように活用するのかというと…

きれいに洗浄したネット内に、ゆで卵を入れ…

ネットをぐるぐるとひねって、ゆで卵を圧迫していくと…

ネットのすき間から…

細かくなった、ゆで卵が飛び出します。

この要領で最後まで圧迫しきると…

多少、形に大小はありますが、ものの十数秒みじん切りが完了します。

調理器具を洗う手間も考えれば、エッグカッターや包丁を使うより、圧倒的に時短&手軽に作業を終えられます。

栗や玉ねぎ、ミカンなどが入ったネットは捨ててしまわず、ぜひ今回の活用法などにご利用いただくと便利です。

これも捨てないで

捨てるともったいないものは、他にもたくさん。
ぜひこの機会に、チェックしてみてくださいね。

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「〇〇しない」引き算レシピを作る人

工程を極限まで省く「〇〇しない」引き算レシピを考案┊Yahoo!ニュース エキスパート┊フーディストノートアンバサダー/公式ライター┊食生活アドバイザー┊「食の知恵袋」運営┊29歳で脱サラし料理家になった1児の父(R4.4独立)┊Zip!、めざましテレビ、ありえへん∞世界、THE突破ファイル等で紹介┊レシピや料理に関する豆知識を毎日2記事 投稿┊X(Twitter)でレシピを毎日発信┊フォローすると、毎日の料理を「時短化」できるうえ、知ってうれしい「キッチン周りの雑学」が自然と身につきます┊目標はレシピ本出版

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