【カルディ】知らなきゃ損！食べなきゃ損！自宅でお店レベルの鍋を楽しめる♪スープまでおいしい鍋の素2種

料理家

11/8(金) 21:01

カルディ歴15年以上！毎週カルディに通う、料理家の菅智香です。
この記事ではカルディで取り扱いしている商品の中から、寒い季節に食べたい！おすすめの鍋の素をふたつご紹介します。自宅でお店レベルの鍋料理を楽しめますよ。ぜひチェックしてくださいね。

濃厚でやさしい味わい♪鶏白湯鍋つゆ

もへじ　濃くて旨い　鶏白湯鍋つゆ　2-3人前
税込321円　商品番号：4570018722462
名古屋コーチンガラスープを加えたチキンベースのスープにしょうがを効かせ、味わい深く仕上げた鍋の素です。鶏の旨みをしっかりと味わえますよ。

作り方

(1)鶏肉400g、白菜1/4株、豆腐1/2丁、きのこ適量を食べやすい大きさに切る。
(2)「鶏白湯鍋つゆ」を鍋に入れて沸騰させる。
(3)煮立ったら、鶏肉、鶏つくね4～6個を入れてアクを取る。
(4)すべての具材を入れて火が通ったら完成。

鶏もも肉は炒めてから加えると香ばしさがプラスされますよ。

ガッツリ食べたい！とんこつ鍋

もへじ　味噌仕立てとんこつ鍋　120g
税込235円　商品番号：4570018728426
豚骨の旨みとみそのコクで、食欲をそそる味わいに仕上げた商品です。中には3回分の鍋の素が入っていますよ。

作り方

(1)豚肉100g、キャベツ1～2枚、にんじん1/8本、長ねぎ1/2本、えのきだけ1/4袋を食べやすい大きさに切る。
(2)鍋に「味噌仕立てとんこつ鍋」と水200mlを入れて沸騰させる。
(3)豚肉、キャベツ、にんじん、長ねぎ、えのきだけを入れて火が通るまで加熱する。
(4)ニラ適量を食べやすい長さに切って鍋に入れ、1分ほど加熱して完成。