どうも！つけ麺評論家のつけりきです。

今日は葛飾区四つ木にある「中華麺家 まんまる」さんのしっかり出しの効いたカレーつけ麺を紹介します。初訪問です。

四つ木にはこの日初めて来ましたが、下町感があってなんともいいですね。他にも美味しいつけ麺屋はあるのでしょうか。開拓せねば！

外観

2002年4月にオープンされました。中々の貫禄がありますね、いい味出てる。

京成押上線の四つ木駅から徒歩5分ほどの人通りの少ないやや暗めな道にて発見。ライトアップされており、目立ってます。

18時の開店と同時に訪問しましたが、すでに4人ほど並ばれてました。地元の方からの根強い人気がありそうです。

こだわり

麺とトッピングへのこだわりが記載されています。

麺は1日の営業に必要な数だけをその日に作ることでより美味しさを追求しているそう。スープによって使用する麺も使い分けているんですね。トッピングにも産地が記載されており、安心して食べられます。

また、つけ麺だけで6種類のメニューがありました。これはすごい！1週間毎日来ても飽きなそうですね笑

卓上

卓上には魚粉と餃子に必要な醤油、辣油、お酢がご用意されていました。餃子をおつまみに軽く一杯やりたくなってしまう。

全体

注文後8分ほどして着丼。どのつけ麺を注文するかかなり迷いましたが、最近カレーつけ麺食べていないなと思い、こちらにしました。色鮮やかで美味しそうなビジュアルだ！カレーの芳醇な香りもたまらない。

店内にはテーブル席も多数ご用意されているので家族連れでの訪問にも適しています。

麺

自家製のもちもち中太ストレート麺。パスタに近い要素も若干ありますね。

つけ麺としては珍しく、アツ盛りで指定されていました。普段アツ盛りを全く食べないのでなんだか新鮮だ。ちなみに僕は冷や盛りの方が好きです。

麺上には半熟味玉、野菜、コーン、チャーシューが乗ってます。

スープ

魚介出汁の効いたトロトロで熱々なカレースープ。粉チーズが少しだけ浮かんでいますね。チーズトッピングとの相性もバッチリ。

スープ内にはゴロゴロとしたチャーシューがたくさん入ってます。このチャーシューが自分の好みドストライク！もっと食べたい。麺との相性も抜群で、麺がアツ盛りだったので終始温かいまま食べ進められました。スープ割りまで美味しく完食です。

総括

昔ながらな雰囲気の店内で、麺とトッピングにこだわったカレーつけ麺が楽しめました。他の味も気になったので近いうちに再訪したい。ごちそうさまでした！

店舗情報