博多の新鮮な海鮮メニュー

博多駅筑紫口から徒歩数分。大通りから路地を入ったところにはいろんな飲食店が立ち並びます。その中で、市場直送の仲卸直営店の「博多丸秀」は絶品の海鮮メニューがいただけるお店。高級感のある店構えで、店内は掘りごたつなど上品な和室でいただきます。そして価格はリーズナブル。さすが仲卸直営のお店です。

この博多は本店でもありますが、丸秀鮮魚店グループとして様々なお店を福岡県内を中心に数多く展開しているお店です。あの大人気のお店、NUMBER SHOT（なんばしよっと）も系列店です。

刺身盛り合わせ

やっぱりまずはこれからでしょ。絶品お刺身の盛り合わせ。白身魚から青魚まで。どのお刺身も新鮮で絶品の味わい。すこし炙ったりと技を駆使しているのもまた美味い。この新鮮な味わいがリーズナブルにいただけるのが、さすがの仲卸直営店ですね。

胡麻ブリ

胡麻サバならぬ胡麻ブリ。本来のメニューは胡麻サバですが、ちょっと品切れでいただいた一品。こちらはメニューにはありませんが、胡麻だれでいただくブリのお刺身も最高。このように臨機応変な対応も素晴らしい。

天麩羅盛り合わせ

海老や白身魚などの天麩羅盛り合わせ。新鮮で美味しい海鮮は天麩羅でも美味しい。大根おろしをつゆに浸していただくのも良いのですが、塩でシンプルにいただくのも良いです。素材の良さが伝わります。

低温調理のレバ刺し風

お魚だけではない。和牛のレバーを低温仕上げでレバ刺し風に。柔らかくて肉質もよく、ゴマ油でいただくと最高ですね。とにかく全てに食材の良さを感じる美味しさです。

お通し

お通しでこのイクラです。小皿に盛り付けられたボリュームがちょうどよい感じ。これだけでお酒が1杯飲めます。

ハイボール

美味しい海鮮をいただきながらスカッとハイボール。お刺身をアテにお酒を嗜むというのは最高ですね。

博多駅からの徒歩圏内というアクセスで、博多の名物でもある海鮮をいただけるお店。地元民でも立ち寄りたくなるお店ですが、ぜひ観光の際には味わってほしい美味しいお店です。

博多丸秀 本店