2021年12月のオープン直後からぐんぐん注目度が高まっている「NICO Cafe.（ニコカフェ.）」さん。ペロリと舌を出した可愛らしいデザインのロゴが印象的な人気カフェには、季節の移り変わりとともに登場する新商品を目当てに多くのカフェ好き、スイーツ好きがお店を訪れ、魅力的なその商品を次々とSNSに投稿しています。今回は、トレンドに敏感なSNSユーザーが足繁く通うその理由を分析してみました。

「NICO Cafe.」ってどんなお店？

「NICO Cafe.」さんがお店を構えるのは、JR発寒中央駅から北へ5分ほど歩いたところ。近隣には新しめのマンションや戸建てが多く、閑静な住宅地となっています。

駐車場は店舗前に1台分のみ。徒歩5分圏内にコインパーキングがあるので、埋まっている場合はそちらを利用しましょう。

店内には、木目を基調とした家具とドライフラワー、可愛らしい雑貨が配置されています。ひとりでも利用しやすいカウンター席、対面で利用できるテーブル席のほか、小さな子ども連れに嬉しい靴を脱いで利用できる席も用意されています。

しっかりごはんから軽食まで充実のラインアップ

メニューを開いてみると、ハンバーグやカレーなどを中心としたボリュームたっぷりのランチのほか、トーストを使った軽食メニューも豊富にライアンアップされていました。子ども向けのメニューもあり、親子で楽しいランチタイムを過ごすことができます。

素朴なのにどこか可愛らしいスイーツのヴィジュアル

定番のスイーツはいずれも500円前後の価格帯で提供されています。とろ～りとろける口当たりの「NICO プリン」は、真っ白なココットに入ったプリンにお好みでカラメルソースをあとがけするスタイル。プリンにはあらかじめバニラソースとホイップクリームがトッピングされているので、少しずつ味を変えながら楽しむのも良いでしょう。

チョコレート好きが注目する「ドゥーブルショコラ」は、ガトーショコラとショコラテリーヌが2層になった贅沢なひと品です。

また、レジ横にはたくさんの焼き菓子がディスプレイされており、こちらはすべてテイクアウトすることができます。ころんとしたサイコロ型のフォルムが可愛いスコーンをはじめ、アニマルフェイスのメレンゲ菓子やクッキー、スノーボール、カヌレなどをラインアップ。季節によって限定のフレーバーが登場することもあるので、要チェックですよ！

旬の素材を使った限定スイーツ

SNSユーザーがこぞって足を運ぶ一番の理由として、季節限定スイーツのクオリティがいつも高いことが挙げられます。定番スイーツも当然美味しくファンも多いのですが、旬の食材を使った季節限定の美味しさと個性豊かなヴィジュアルを求めて足を運ぶ人は少なくありません。この秋は、小ぶりなカボチャをそのまま使ったスイーツや、バスクチーズケーキに添えた可愛らしい姫りんごのコンポートのヴィジュアルが話題となっています。

また、定番商品の中には季節によってあじわいが変わるトッピングが施されたものもあります。なめらかな口当たりと生クリームの優しい味わいが人気の「パンナコッタ」は、季節ごとに見た目も味わいも変わる注目商品のひとつ。筆者の訪問時は、みずみずしい白桃をアールグレイのシロップで和えた果肉感たっぷりのトッピングが施されていました。同じ商品でも、訪れるタイミングによって違う味わいを楽しめるところが「NICO Cafe.」さん最大の魅力かもしれません。

「NICO Cafe.」の詳細情報

居心地の良い空間で充実のカフェタイムを楽しんで

手前側フロアのテーブル席からは、カウンターの中にいるスタッフの皆さんの様子がよく見えます。お店が混み合っているとき以外は気さくに話しかけてくれることもあるので、ひとりで訪問したときでも、楽しいカフェタイムを楽しむことができますよ！ぜひ、足を運んでみてくださいね。