【これぞ男飯】ニンニクのホイル焼きはフライパン1つでカンタンに作れる。
どうもこんにちは。
男飯料理研究家の「なべ」です。
最近疲れていませんか??
そんなときはコレを食べて元気を出してください!
ホイル焼きってBBQとかのイメージが強いですが、フライパンでも超カンタンにつくれるのでぜひ挑戦してみてください。とってもおいしいですよ。
【これぞ男飯】ニンニクのホイル焼きはフライパン1つでカンタンに作れる。
これとビールさえあればそれはそれは幸せな晩酌になりますよ…
材料(2〜3人前)
- ニンニク 1株(国産なら香りがつよくより旨い)
※キノコやシーフードなどを一緒に焼いてもおいしいですよ
※たくさん食べられますが人によって食べすぎは腹痛などの原因になることもありますので注意してください。
調味料
- ごま油 たっぷり
- 塩 ひとつまみ1g
- 味の素 ひとつまみ1g
※味の素がキライなひとは鶏ガラを使ってください
※ごま油→和風 オリーブオイル→洋風
どちらでもおいしいのでその時の気分で使い分けてみてください
作り方
01.にんにくの皮をむく(レンジをつかうとカンタン)
02.ホイルを二重にして箱をつくりニンニクと調味料をいれてとじる
03.あとはじっくり弱火で炒めるだけ
04.おおきさによって時間がかわりますのでたまに確認してころがしてください
※だいたい6分前後でいい感じになると思います。味が足りない場合は塩を少しだけ+するか、塩をちょっとつけてお召し上がりください。
最後に
いかがだったでしょうか。とってもカンタンにつくれて満足のおつまみになると思うのでぜひ一度挑戦してみてください。絶対ハマりますよ。
作るときはこちらの動画を参考してください
男飯料理系YouTuber
なべのだいどころ。(登録者80,000人)
サブチャンネル
炒飯道場
※自宅で作れる「ちょっとオシャレな男飯」をYouTubeで紹介してます。「彼氏をよろこばせたい!」「家族にうまい飯を作りたい」そんなかたはぜひチェックしてみてください!
なべ
1985年生まれ
宮崎県都城市で活動中
調理師免許所持
3児のパパフリーランス
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