長芋だけで作れちゃう！バターで炒めで出来上がり！料理初心者でも失敗なしで簡単おいしい絶品おかずレシピ
今回紹介するのは、長芋だけで作れちゃう！
簡単おいしい絶品おかずレシピ。
【長芋のめんつゆバター炒め】です。
難しい味付けは一切なし！
長芋の皮を剥き、バターとめんつゆで炒めるだけ。
これで簡単出来上がり♪
たったこれだけでいいの？と思うかもしれませんが…逆です。
むしろ、たったこれだけだから良いんです！
長芋という、既に美味しい食材に下手な味付け必要なし。
コクを加えるバター + 出汁の風味をプラスするめんつゆ
この組み合わせだけで、最高に美味しい長芋料理の出来上がり！！
めんつゆで作る本当に美味しい、絶品長芋レシピ。
早速紹介していきます！！
【長芋のめんつゆバター炒めの作り方】
【材料】
- 長芋 150g
- バター 1かけ(10g)
- めんつゆ 大さじ1
- 黒コショウ 少々
- 一味 お好みで
- パセリ お好みで
【作り方】
- 長芋150g程の皮を剥き、短冊切りにしていく
- バター1かけ(10g)を、焦がさないよう溶かしていく
- 長芋を炒めつつ、バターの旨味を吸わせていく
- 黒こしょう少々 + めんつゆ大さじ1を加える
- 長芋全体に調味料絡むように、混ぜながら炒めていく
- 色が変わる程度に、ササッと炒めれば出来上がり！！
- 追いバターを乗せると、更に濃厚な味になります
- お好みで、一味・パセリを振りかけても美味しいです♪
- ご飯のおかずにも、お酒のあてにもピッタリな一品です
【終わりに】
長芋って、本当にすごい食材ですよね。
煮ても、焼いても、揚げても美味しい！
すりおろして食べるのも美味しいですし、刺し身のようにして食べるのも最高です。
しかも栄養もバッチリなので、食べるだけで身体が元気になること間違いなしです(^^)
今回のレシピは、そんな万能食材の長芋を、簡単に美味しく食べることが出来るレシピを…と考えていて生まれた一品。
- バターの香り
- めんつゆの出汁
- 焼くことで加わる歯ごたえと旨味
これらすべてが組み合わさって、シンプルだけど本当に美味しい長芋料理となっています。
切って炒めて出来上がり！
料理が苦手な人でも簡単おいしい、絶品長芋レシピ。
ぜひぜひ、作って、食べてみてください(^^)
（作り方は動画でも説明しています。
僕の文章力では、文字だけだとわかりにくいかもなので、その際にはぜひぜひ動画もご覧いただけると嬉しいです♪
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簡単料理YouTuber：あさごはんチャンネル
