こんばんは♫

スープ研究家のしょーはる夫婦です！

結婚して夫が20キロ太ったのでダイエットをしています。

3ヶ月でマイナス9キロの減量に成功しました！

夫が取り組んでいるスープダイエットは、

【朝食、昼食は食べ過ぎない程度に食べ、夕食はご飯1杯とスープを飲む】

というやり方です。

ダイエット中に飲んでいたスープは、私たちが考えた10分で出来る、忙しい方にもピッタリなスープです＾＾

具沢山なスープなので満足感もありますよ♫

夫は、無理な食事制限やキツイ運動なしで痩せることが出来ました！

インスタグラムでは、スープの作り方を動画で紹介していますので、良かったらプロフィールからチェックしてみてください＾＾

今回は、暑い日に食べたいピリ辛スープを3つ紹介します！

鶏肉とパプリカのピリ辛スープ

材料　2人分

・鶏むね肉…150g

・もやし…1/2袋（100g）

・パプリカ…1/2個

・ニラ…2本

・ごま油…大さじ1

・しょうが…1かけ

・にんにく…1かけ

・豆板醤…小さじ1/2

A

・水…400ml

・鶏がらスープの素…大さじ1と1/2

・みそ…大さじ1

・しょうゆ…小さじ1

作り方

1.鶏肉は一口大の削ぎ切り、パプリカは細切り、ニラは3〜4センチ幅に切る。しょうが、にんにくはすりおろす

2.鍋にごま油を入れ、しょうが、にんにく、豆板醤を入れ香りが立ったら、鶏肉を炒め、パプリカも炒める

3.A、もやし、ニラを入れ煮込む

厚揚げと鶏肉の麻婆スープ

材料　2人分

・鶏ささみ…2本（150g）

・厚揚げ…150g

・えのき…1/2袋（100g）

・長ネギ…10センチ　

・しょうが…一片

・ごま油…大さじ1

・豆板醤…小さじ1/2

・片栗粉…大さじ2

・ラー油…適量

A

・水…400ml

・鶏がらスープの素…大さじ2

・酒…大さじ1

・みりん…大さじ1

・しょうゆ…大さじ1

作り方

◎ささみは筋を取っておいてね

1.厚揚げ、ささみは一口大に切り、えのきは1/3に切る。しょうがはすりおろす

2.鍋にごま油を入れ、豆板醤、しょうがを入れ、ささみ、えのきを炒める

3.Aを入れ、長ネギ、厚揚げを入れ煮込む

4.火が通ったら水溶き片栗粉を入れ一煮立ちさせる

5.器に盛り付け、ラー油をかける

ユッケジャン

材料　2人分

・豚肉…100g

・人参…1／4本

・長ネギ…10センチ

・ニラ…2本

・たまご…1個　

・ごま油…大さじ1

A

・水…400ml

・中華麹…大さじ2

（鶏がらスープの素大さじ1）

・醤油…大さじ1

・はちみつ…小さじ1

・すりごま…大さじ2

・しょうが…1片

・コチュジャン…大さじ1

・豆板醤…小さじ1

作り方

1.人参は細切り、長ネギ斜め切り、ニラはざく切り、生姜はすりおろす

2.鍋にごま油を入れ豚肉、人参、長ネギを炒める

3.Aを入れ煮込む

4.最後に卵、ニラを入れ一煮立ちさせる

ぜひ作ってみてくださいね♪