絶対にご飯がおいしく食べられる「がっつり食べたい！ネギ塩豚丼！」の２品献立
こんにちは、ぐっち夫婦です！
今回の献立は、みんな大好き豚丼で締め！
「がっつり食べたい！ネギ塩豚丼」はさっと炒めるだけなのにご飯の止まらなくなっちゃう味です。
「どっさり薬味やっこ」はみょうがと大葉がわさびだれと合わさって、この時期定番の冷奴がちょっと気の利いた一品に♪
買い忘れを防ぐ買い物リストを活用して、手軽に献立を楽しんでくださいね！
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豚ロース薄切り…200g
長ネギ…1/2本
青ネギ…4本
みょうが…1本
大葉…3枚
絹豆腐…2個
塩
こしょう
ごま油
鶏ガラスープの素
にんにく（すりおろし）
白いりごま
すりごま
しょうゆ
わさび
主食：がっつり食べたい！ネギ塩豚丼！
材料（2人分）
豚ロース薄切り…200g
長ネギ…1/2本
青ネギ…2本
ごはん…2膳分
塩…少々
こしょう…少々
ごま油…大さじ1
【A】
鶏ガラスープの素…小さじ1
水…大さじ2
にんにく（すりおろし）…1cm
白いりごま…適量
作り方
①長ネギはみじん切りに、青ネギは小口切りにする。豚肉は一口大に切り、塩・こしょう、酒大さじ1（分量外）をふり下味をつける。【A】は混ぜ合わせておく。
②フライパンを中火で熱し、ごま油（大さじ1/2）を入れ、豚肉を広げながら炒める。色が変わってきたら、ごま油（大さじ1/2）、長ネギ、青ネギを合わせる。
③ネギに火が入ってきたら、合わせておいた【A】を入れ、全体に味が絡んだら火をとめる。
④器にご飯を盛り、具材をのせる。
副菜：どっさり薬味やっこ
材料（2人分）
みょうが…1本
大葉…3枚
青ネギ…2本
絹豆腐…2個
【A】
すりごま…大さじ1
しょうゆ…大さじ1
わさび…少量
作り方
①みょうが、大葉は千切りに、青ネギは小口切りにする。【A】を混ぜ合わせ、たれを作る。
②豆腐を器に盛り、みょうが、大葉、青ネギをのせ、合わせたたれをかける。
＼次回の一週間献立もお楽しみに！／
こちらの1週間献立の献立内容は、こちらの記事を確認！
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