「節約しないといけない」
「時短で副菜を一品用意したい」

そんな方に、ぜひ知っていただきたい簡単＆節約レシピをご紹介します。

材料（2～３人分）

• 豆苗…1袋
• ごま油…小さじ1
• 水…大さじ1
• 塩…ふたつまみ
• 中華だし（鶏がらスープの素など）…小さじ1

作り方

豆苗の根を切り落とし…

可食部を、さらに半分に切り…

水と一緒に耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジ600Wで２分加熱します。

加熱後、豆苗がしんなりしていればOKです。

キッチンペーパーで押さえて水気を取り…

ごま油、塩、中華だしを加え、全体を混ぜ合わせれば…

豆苗ナムルの完成です。

お好みで白ゴマをかけても美味しいです。

慣れれば５分ほどで作れて、副菜やおつまみにも最適な時短＆簡単レシピ。

「今日は節約メニューにしたい！」という時などには、ぜひ一度お試しいただければ幸いです。

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