【京都市山科区】ハイレベルなパンが並ぶ!ハード系がメインのオシャレなベーカリー
日本一パンの消費量が多い京都に生まれ育ったパン大好きライターのみやこです。これまで京都市内のパン屋さんを中心に150店舗以上を巡ってきましたが、山科のパン屋さんはほとんど訪れていませんでした。今回は山科に昨年オープンした人気のパン屋さんです。
京都市営地下鉄東西線「山科駅」から、旧三条通を西へ真っ直ぐに徒歩約13分ほどのところにある『uka(ウカ)』。
2023年2月にオープンしたこちらは、オープン以来山科では珍しいハード系のパンが中心のお店として人気を集めています。
とてもきれいな店内には、バラエティ豊富なパンが並んでいます。
フランスパンを使用したハード系のパンを中心に販売されています。どのパンもおいしそうですね。
今回はこちら2種類のパンを購入しました。
「クワトロ」432円(税込)
4種類のチーズが入ったパン。表面がカリッとして中はモッチリとした生地にたっぷりのチーズが入っています。濃厚なチーズの風味とほのかな塩気がたまりません。そのままでもおいしいのですが、少しトースターで温めるとおいしさが増します。
「トマチーフランス」259円(税込)
スモークチーズを練り込んだ生地にセミドライトマトがのっています。さらにとろりとしたチーズも包みこんだ贅沢なパン。チーズの風味豊かな味わいにセミドライトマトのジューシーさが絶妙にマッチしています。
こちらのお店ではイートインスペースもあるため、コーヒーなどと一緒に焼きたてのパンがいただけます。ハード系のパンが好きな方でしたら、気にいること間違いありません。気になる方はチェックしてくださいね。
uka(ウカ)
〒607-8416
京都市山科区御陵進藤町18-2
電話番号:075-634-8965
営業時間:9:00~17:00
定休日 :火曜日、水曜日
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