こんにちは！低空飛行キッチンです。

今回は、ほぼほったらかしレシピ！

「昆布茶の和風パスタ」を紹介します。

みなさんはパスタを昆布茶で茹でたことはありますか？

昆布茶で茹でるとパスタの中まで昆布茶が染み渡り、

噛むたびに旨味が広がる味わいになるんです！

（なんで今までやらなかったんだろうと後悔したほど…笑）

また、今回は忙しい日でもぱぱっと手軽に作れるよう

作業時間はたったの3分でOK！

さらにコンロを使わずにレンジで一発チンするだけで作れるので、

忙しい日に大活躍する時短レシピですよ◎

昆布茶が自宅にある方は、是非一度お試しくださいね。

材料　※1人前

■パスタ 　　 100g

■梅干し　　　1個

■大葉　　　　4枚

■白いりごま　適量

■刻み海苔　　適量

（A）白だし　 小さじ2

（A）昆布茶　 小さじ1

（A）ごま油　 小さじ1

（A）水　　　 300ml

作り方

①深さのある耐熱容器に（A）を混ぜ合わせ、パスタを半分に折って浸す。ラップをせずに600wのレンジでパスタの茹で時間+2分加熱する。

②パスタをほぐすように混ぜ合わせ、お好みで梅干し、刻み海苔、白いりごま、キッチンバサミで切った大葉をのせたら出来上がり。

ポイント

• 大葉は手でちぎってもOKです。
• 仕上がりはつゆだく風の仕上がりです。汁気が気になる方は、加熱後に取り除いて調整してく下さいね。