こんばんは♫

スープ研究家のしょーはる夫婦です！

結婚して夫が20キロ太ったのでダイエットをしています。

3ヶ月でマイナス9キロの減量に成功しました。

夫は、

【朝食、昼食は食べ過ぎない程度に食べ、夕食はご飯1膳とスープを飲む】

ということを行っていました。

ダイエット中に飲んでいたスープは、私たちが考えた10分で出来る、忙しい方にもピッタリなスープです＾＾

具沢山なスープなので満足感もありますよ♫

夫は、無理な食事制限やキツイ運動なしで痩せることが出来ました！

インスタグラムでは、スープの作り方を動画で紹介していますので、良かったらプロフィールからチェックしてみてください＾＾

今回は、春雨を使ったレシピを3つ紹介します！

鶏肉とちくわの春雨スープ

材料　2人分

・鶏むね肉…150g

・ちくわ…2本

・キャベツ…70g

・しいたけ…３個

・春雨…20g

・米油…大さじ1

A

・水…500ml

・鶏がらスープの素…大さじ1と1/2

・しょうゆ…小さじ1

作り方

1.鶏むね肉は一口大に切り、キャベツはざく切り、ちくわは斜め切り、しいたけは薄切りにする

2.鍋に米油を入れ、中火で鶏肉を軽く炒め、キャベツ、春雨、しいたけ、ちくわ、Aを入れ煮込む

春雨の鶏スープ

材料　2人分

・春雨…20g

・鶏むね肉…180g

・にんじん…1/4本

・ニラ…2本

・しいたけ…３個

・ごま油…小さじ1

A

・水…400ml

・醤油…大さじ1

・酒…大さじ1

・鶏がらスープの素…大さじ1

作り方

1.にんじんは短冊切り、ニラはざく切り、しいたけは細切り、鶏むね肉は一口大に切る

2.鍋にごま油を入れ中火で鶏むね肉を炒める

3.春雨、にんじん、しいたけ、Aを入れ煮込む

4.最後にニラを入れ一煮立ちさせる

白菜と鶏団子の春雨スープ

材料　2人分

・白菜…100g

・鶏ひき肉…100g

・春雨…20g　　　

・にんじん…1/3本

・玉ねぎ…1/8個

・えのき…10g

・片栗粉…小さじ1

・塩…小さじ1/2

・こしょう…少々

・米油…小さじ1

A

・水…500ml

・鶏がらスープの素…大さじ2

・醤油…小さじ2

作り方

1.白菜は小さめのざく切り、にんじんは短冊切り、玉ねぎ、えのきはみじん切りにする

2.鶏ひき肉に玉ねぎ、えのき、塩、こしょう、片栗粉を入れ混ぜ、団子を作る

3.鍋に米油を入れ、中火で白菜（茎）、にんじんを入れ炒める

4.A、春雨を入れて煮込む

5.春雨が柔らかくなってきたら、白菜（葉）、肉団子を入れ煮込む

ぜひ作ってみてくださいね♪