こんにちは♫

スープ研究家のしょーはる夫婦です！

結婚して夫が20キロ太ったのでダイエットをし、

3ヶ月でマイナス9キロの減量に成功しました。

夫は、無理な食事制限やキツイ運動なしで痩せることが出来ました！

具体的には夫の場合、脂質過剰の食生活だったので脂質を抑えながら、夕食にご飯一膳と私達が考えたオリジナルのスープを飲んでいました。

朝食と昼食はなるべく定食のような食事を意識していました。

インスタグラムでは、スープの作り方を動画で紹介していますので、良かったらプロフィールからチェックしてみてください＾＾

今回は、白髪ネギをたっぷりを使ったスープです！

材料　2人分

・長ネギ（白い部分）…60g

・卵…1個

・小松菜…2株

・にんじん…1/3本

・しょうが…1片

・白ごま…適量

・しょうが…1片

A

・水…400ml

・牛だし…大さじ1と1/3

・豆板醤…小さじ1/2

作り方

1.長ネギはフォークか包丁で、繊維に沿って千切りにし、小松菜は3センチ幅のざく切り、にんじんは半月切り、しょうがはすりおろす

2.鍋ににんじん、小松菜（茎）、しょうが、Aを入れ中火で煮込む

3.にんじんが柔らかくなってきたら、溶き卵を入れ煮込む

4.長ネギを入れ軽く煮込む

5.器に盛り付け、白ごまをかける

ぜひ作ってみてくださいね♪