おもてなし料理やお祝い料理に手巻き寿司もいいけど、手巻き寿司のネタセットを使って、華やかな巻き寿司はいかがですか。
おにぎり海苔を使用して巻くので、全形海苔で巻くよりもハードルが下がって失敗なしです。
巻きすもいらないので、気軽に作れます。
上記の写真で3人分の手巻き寿司のネタが全て入っているので、贅沢な海鮮海苔巻きです。
ひな祭り料理にもいいですね。

海鮮くるくる海苔巻き

【材料（2～3人分）】
＊ 酢飯・・・400g
＊ おにぎり海苔・・・8枚
＊ 手巻き寿司のネタセット・・・3人分用1パック

【作り方】

① スーパーに売っている手巻き寿司のネタセットです。刺身盛り合わせでも大丈夫です。

② おにぎり海苔の片端にご飯をつけてのり代わりにし、もう一枚おにぎり海苔をつなげる。

③ 片端1cmくらいあけて約100gのご飯を広げる。

④ 寿司ネタを並べる。

⑤ くるくる巻いていく。

⑥ ラップで包んで馴染むまで約10程置く。

⑦ ラップごと包丁を濡らしながら切る。ラップを外して出来上がり。

ポイント

・巻く時に寿司ネタが窮屈に並んでいると巻きにくくなるので、少し間をあけながら並べて下さい。
・トッピングをしましたが、しなくても綺麗です。
・トッピングは下記写真を参照して下さい。

最後まで見ていただき、ありがとうございます。
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