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【5分だけ】あと1品に困った時すぐ作れる!!トマトの甘辛ごま和え

だけメシ|ちはるだけメシ料理家

はじめまして!

「〇〇だけ」で作れるレシピ=だけメシ

が得意な、ちはると申します(*^^*)

今回は、今が旬の「トマト」を使って、

5分だけ・和えるだけで作れる

爆速サブおかずをご紹介しまーす!!

ちょっっっっとだけラクになる

「ちょいコツ」もお伝えしますね♪

[材料](2人分)

トマト…1個(160~180gくらい)

焼き肉のタレ(甘口推奨)…大さじ2

すりごま…大さじ2

かつお節…3g(とはいえ、好きなだけ)

塩…ひとつまみ

[作り方](約5分)

1.トマトは良く洗ってヘタを取り、食べやすい大きさに切る

※その時に、ヘタの際から少し斜めに包丁を入れて半分に切ると…

ちゃんと半分にカットされつつ、ヘタをとるのが1回ですみます♪

地味にラクじゃないですか??笑

(このトマト少し小さめやし、私の手が大きいのでミニトマトに見えるかもやけど、正真正銘トマトです。←)

2.あとはほかの材料と和えるだけ!

お好みで青ねぎやちぎった大葉などのっけると、

彩りも風味も良くなってグッドです♪

「あと一品」に困った時にもすぐ作れるので、

ぜひぜひお試しくださいね~!!

最後までご覧いただきありがとうございました(*^^*)

少しでも肩の力を抜いて台所に立てるような、

あわよくば、料理するのが楽しみになるようなレシピを発信していきますので、

ぜひこれからもよろしくお願いいたします☆彡

だけメシ料理家

飲食業歴20年。カウンターだけの小さな居酒屋を経営していたが、出産を機に売却。出産後カフェで働きつつSNSでレシピ発信を始める。食材2つだけ、調味料1つだけ、など「○○だけで作るレシピ」が得意。書籍「超絶ラクして褒められる!だけメシ(KADOKAWA)」「食材2品だけ!魅惑のだけメシ食堂(宝島社)」発売中。

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