【東京都中央区】トッピングにこだわりあり!ショコラティエが作る、大人のためのチョコクレープ
月島もんじゃストリートにある、絶品チョコレートの店「ユニベルソ」。筆者は、ここのチョコレートが大好きです。ヨーロッパの高級チョコレートに負けない、本格的な口どけと香りは、ぜひチョコレート好きの大人のみなさんに味わって欲しいです。
そして、ここのチョコクレープが、写真だけでもすごく美味しそうで、ずっと気になっていました。トッピングにこだわりが感じられ、多いものでは14種類もの材料が使われています。
イートインスペースは店の外になるため、夏の間はアイスクリームが溶けやすいと判断。ようやく涼しくなってきたので、念願のクレープをいただきました。どれも美味しそうで迷います。ラムレーズン&ショコラノワール(950円)を注文しました。
手に持つとズッシリ。板チョコ、オレンジピール、ラムレーズンがそれぞれチョコアイスとよく合い、アクセントとなって違った味わいを楽しめます。特に、ラムレーズンはラム酒の味と香りが濃厚で、筆者好み。大人向けの味です。
クレープ生地はモチモチ。中身にもトッピングにも使われている、チョコレートクリームがユニベルソのオリジナルです。ビターチョコを選んだこともあり、チョコレートが濃くて、美味しいです。マスカルポーネの酸味が、味に変化を付けてくれるので、濃厚でありながら最後まで飽きずに食べられます。
これは「大人のクレープ」。苦みの強いコーヒーと一緒に、ゆっくり味わいたいです。月島でしか味わえないクレープを、ぜひお試しください!
参考記事
【東京都中央区】この値段でいいの!?と驚いてしまった、絶品チョコレート「ユニベルソ」
【ユニベルソ(YUNIVERSO)】
住所:東京都中央区月島1-10-4
電話:03-5542-0797
営業時間:12:00~20:00(時短営業中)
定休日:なし(不定休)