【東京都中央区】この値段でいいの!?と驚いてしまった、絶品チョコレート「ユニベルソ」
超オススメのチョコレートショップに出会いました。月島西仲通り(通称:もんじゃストリート)にある、「ユニベルソ」という店です。東京生まれ、月島発のチョコレートショップ。高級感がありながらも、入りやすい雰囲気は、月島の下町らしさから来ているのでしょう。
チョコレート大好きな筆者は、本場ベルギーやフランスでかなりの店のチョコレートを食べた経験があります。その私が「これは美味しい」と思ったチョコレートが、ユニベルソの「割チョコ」。3種類のチョコレートが100グラム(7、8枚)入っています。クランチのサクサク感、チョコレートのなめらかさ、素材に合わせたチョコレートの配合と組み合わせが素晴らしく、とても丁寧に作れれていることが分かります。
100グラムというのは、板チョコ1枚と同じくらいの量です。ユニベルソのような、職人が作る板チョコは、高級チョコレート店では1500円前後が相場で、2000円以上するものも珍しくないのですが、この「割チョコ」はなんと680円!しかも1袋で3つの味が楽しめるので、かなりお買い得です。
割チョコ以外にも、チョコレートの中にマシュマロが入った「ミルクマシュマロ」やピーカンナッツ、オレンジピールなど、1000円以下で買える商品がいろいろありました。自分用にも、贈り物にもいいですね。
ユニベルソ=宇宙という、店名にもなっている美しいチョコレートボンボン(5個入り3330円)は、1つのショコラを作るのに3日かかるそうです。手作りのため週に8個程度しか作ることができない貴重な品。シェフ渾身のチョコレートボンボンは、特別な人と、特別な時間に、ぜひいつか味わいたいです。
【ユニベルソ(YUNIVERSO)】
住所:東京都中央区月島1-10-4
電話:03-5542-0797
営業時間:12:00~20:00(時短営業中)
定休日:なし(不定休)