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「甘くない"キウイ"はそのまま食べないで!」意外と知らない“キウイのおいしい食べ方”

ぱるとよ料理研究家

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甘くないキウイをそのまま食べるのは、少し残念ですよね。でも、ちょっと工夫するだけで、キウイの新しい楽しみ方が広がります。

特におすすめしたいのが、「冷凍キウイ」。アイスティーに浮かべるだけで、見た目も味わいもひんやりとした夏のスイーツに変身します。

キウイの酸味と冷たさが、アイスティーのすっきりとした味わいと相性抜群。

作り方

1. キウイ1個を一口大にカットする。

2. カットしたキウイを保存袋に入れる。

3. キウイがくっつかないようにバラバラにしてから、冷凍庫で凍らせる。

4. 凍ったキウイをグラスに入れる。

5. アイスティーをコップに注ぐ。

コツ・注意点

冷凍する際、キウイ同士がくっつきやすいので、凍らす前にできるだけバラバラにしてから保存袋に入れるのがポイントです。これで、取り出しやすくなり、アイスティーに加える際も手軽です。

まとめ

  • 甘くないキウイでも冷凍することでおいしく楽しめる。
  • キウイは凍らせる前にバラバラにして保存袋に入れる。
  • 冷凍キウイをアイスティーに加えるだけで、さっぱりとした夏ドリンクが完成。

気になる方は、ぜひ試してくださいね。

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料理研究家

料理研究家、野菜、果物、コストコのお役立ち情報を発信中!【職歴】中堅スーパーの青果担当者~中央卸売市場 大卸 食育担当~3人の子供を育てながら食育フリーランスとして活動中(500回以上 食育講座の登壇経験あり)。

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