初競り「1房150万円」も!超高級ぶどう「ルビーロマン」は、本当に美味しいのか実際に食べてみた!
※初競りの1房150万円のルビーロマンを食べた感想ではありません。ご注意ください。
こんにちは、元スーパーの青果担当の「ぱるとよ」です。
秋になると美味しい果物がたくさん登場します。その中でも「ぶどう」はシャインマスカット、巨峰、クインニーナなど種類も多く贈答用としても活用できますよね。
そのぶどうの中で、最も値段が高い「ルビーロマン」!
令和4年の初セリでは、1房150万円の値段がつくほどの高級品!
「ルビーロマン」の出荷量が多い9月中旬でも1房7千円〜3万円ほどする最高級ぶどうです。
実際にその高級ぶどう「ルビーロマン(1房7,980円)」を食べてみましたので、レポートしたいと思います!
ルビーロマンとは?
ルビーロマンとは、石川県でのみ栽培されている”ぶどう”の品種です。
さらに石川県では、「厳格な基準」が決められています。
古いデータにはなりますが、平成27年の商品化は43%とかなり低く、基準に満たないルビーロマンは、その名称で市場に出荷されません。
だから価格も高いんですね。
1粒の粒の大きさは、巨峰よりも2周りほど大きく、さらに重さは1粒20gを超え、食べ応えがあります。グレードの高いルビーロマンは1粒30gを超えるものもあります。
実際に食べてみた!
栽培数量が少ないだけで、ルビーロマンが高くなる理由ではありません。
もちろん味が格別に美味しく、高くても購入したいと思わせる魅力があるからです。
ルビーロマンの味わいは、ワインのような芳醇な香りの中に爽やかな甘さがあります!
巨峰のような歯触りで、”とろっと”とろける食感です。
一度食べたらもう一度食べたくなる本物の美味しさ!
日常的に食べられる価格ではありませんが、贈答品として頂いたらめちゃくちゃ嬉しいフルーツなのは間違いないです。
シャインマスカットやナガノパープルのように皮ごと食べられる品種ではありません。ご注意くださいね。
まとめ
今回はルビーロマンをご紹介しました。
気になる方は、百貨店やフルーツショップでチェックしてくださいね。
知っておきたい果物の豆知識
上記リンク先は外部サイト(ぱるとよ)へ移動します。