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【札幌市白石区】昨年11月OPEN『はりまや』幅広い世代にうける身体に優しいオリジナルカレーを提供中

いろは地域情報発信ライター(札幌市担当)

いろはです。急に温かくなりましたね。早速溶けはじめた雪の表面が一部つるつるです。思わず滑りそうでペンギンのようによちよち歩いています。みなさんも滑らないように気をつけてくださいね。

本日は、オープンして間もないカレーのお店です。

場所は、札幌市白石区、札幌白石郵便局がある交差点斜め向かいにある

はりまや(2022年11月OPEN)

大きな宣伝もなく、この白い看板に鮮やかな色のデザインと店名だけが目印です。

一見、何かのお店だけど、何のお店なのかな?と気になっている方も多いようです。そして、

気になってお店を訪ねてこられるお客様も多いそうです。

いろはは、カレー屋さんがオープンすると知っていたこともあり、今回は満を持して訪れました。

店内は、

コンクリート打ちっ放しの壁面ですが、周りに光を遮る高い建物がないので、陽射しがいっぱい室内に注ぎ明るい店内です。

家具はテーブル席が4つほどで、5人掛け、4人掛け、3人掛け、2人掛けとあります。

音楽に関するインテリア小物が多いので、まるで自分の部屋で音楽を聴いているようで思わず寛いで過ごしてしまいました。

店内に入ると、明るく店主の方が出迎えてくださり、席につくとメニューについて丁寧に説明してくださいました。

注文は

ベースとなるスパイスを仕上げるまでには、砕いて⇒焙煎⇒調合したあと1週間ほど寝かせてマイルドに仕上げるとのことです。更に、追加のスパイスを加え味を調えていくそうです。
ベースとなるスパイスを仕上げるまでには、砕いて⇒焙煎⇒調合したあと1週間ほど寝かせてマイルドに仕上げるとのことです。更に、追加のスパイスを加え味を調えていくそうです。

ん~どうしようかな~。キーマカレーとルータイプが2つ、薬膳スタイルはスープタイプになります。

今の気分はルータイプが食べたいので、チキンがトッピングされたものを注文。

ルータイプのカレー

はりまやジャークチキン 1280円(税込)

普通盛りのライスは210gなので、一般的にはお茶碗1.4杯分くらいかな。
普通盛りのライスは210gなので、一般的にはお茶碗1.4杯分くらいかな。

注文時には

  • ライスもルーも大盛り可能(追加料金あり)
  • パクチーを抜くことも可能(全てのカレーにパクチーがついています)

注文後、厨房では炒めているおいしそうな音が聞こえてきます。出来上がるまでが待ち遠しいです。

出来上がりました。

アチャール(インドのお漬け物という意味)はキノコのアチャールです。
アチャール(インドのお漬け物という意味)はキノコのアチャールです。

ターメリックライスとトッピングの本日の野菜と大きめなチキンがのっていて、ボリューミーでとてもおいしそうです。

ワンプレート
ワンプレート

いただきまぁす。

コクがあって、スパイスがマイルドに効いています。ルーは、チキンカレーとなり、水分が多めでさらっとしています。味に深みを感じますがしつこくなく旨味があってついついご飯が進みます。チキンもしっかり味が染みています。

おいしいぃ~。食べていると、身体に優しい自然なおいしさを感じます。というのも・・・

はりまやさんのカレーの特徴が凄い!

その1:な、なんと、辛くないのです。

一般的には辛さが選べるお店が多いと思います。
が、はりまやさんは辛み成分のスパイスが入っていない状態で提供されます。風味付けとしてパプリカパウダーを使用しているのですが、辛さを求める方には、テーブル上に辛み調整用パウダーが置いてあるので、こちらを使用して辛さを増していきます。
いろはは、辛いものはあまり得意ではないので、辛さのランクは小さいものを注文することが多いです。が、辛くないカレーが提供されているお店に出合い驚愕しました。自分で辛さを調節できるなんて、辛さが苦手な方には朗報です。
そのため、ちいさなお子様もたべられるということで、家族団らんでカレーを食べに来るそうですよ。

その2:身体にいいものを提供したいという熱い想い

化学調味料は使わず。
出来るだけ道産の材料を使用。なければ、国産のものを使用しているそうです。パクチーも出来るだけ道産のものを使用しています。
そして、何よりもご両親にも食べてほしいという想いもあり、作るなら身体によいもので手間暇掛けて材料にこだわり作ったものをお客様にも提供したいとのことです。志に共感します。
私も普段そうしたいのですがなかなか毎日は難しく、でも、安心して身体にいいものを食べられるお店にこうして出会えたことが嬉しいです。

最後にご紹介するのは、

スープタイプのカレー

薬膳スタイル 1100円<ポーク+野菜を追加で +200円> (合計1300円税込)

クセの強いパクチーは苦手ですが、はりまやさんのパクチーは食べやすいので、苦手な方も食べられるかも。
クセの強いパクチーは苦手ですが、はりまやさんのパクチーは食べやすいので、苦手な方も食べられるかも。

薬膳スタイルは、スープとライスのみです。ここに200円追加でメニューに記載のある、チキン+野菜・ポーク+野菜・ネバネバ野菜の3つから選択しスープにトッピングとなります。これは、追加がお得だと思います。というのは、

ポーク+野菜の内容は・・・(野菜はその日によって変わります)

  • 北海道産 雪の下キャベツのざく切り
  • 株とりなめこ(これおいしいですよね~)
  • 長芋
  • 生トマトカット
  • パクチー
  • 枝豆
  • スパイス玉子(オリジナルスパイス+お酢+塩+パプリカパウダーで味玉になっています)
  • 道産スペアリブ

こんなにも多くの野菜がトッピングされます。

お肉ごろごろ入っています。
お肉ごろごろ入っています。

スペアリブ

骨からほろっと軽く離れるほど柔らかく、でも、肉のしっかりとした歯応えも残っていて、めちゃくちゃおいしかったです。ボルシチのようなスープとしていただけるのでは?と思うほどです。具だくさんなので、しっかりお腹いっぱいです。スープタイプも大満足で心も身体も幸せな気分です。

いかがでしたか?2つのタイプのカレーのご紹介でした。

でも、もしかすると選ぶ時に迷うかもしれないですよね。

店主の方におすすめを聞いてみました。

迷った方は、参考にどうぞ。

  • 薬膳スタイル(1100円)に ポーク+野菜(200円)追加で1300円
  • 薬膳スタイル(1100円)に ネバネバ野菜(200円)追加で1300円

この先もメニューの進化はありそうですよ。是非、1度訪れてみてオリジナルカレーを召し上がってみてはいかがでしょうか。

☆★お知らせです★☆

実は、店主の方から、素敵なサービスのご提案がありました。
『来店時にYahoo!の記事を見ました。』と一言伝えていただくと、ソフトドリンク1杯サービスしてくださるそうです。

しかも、
2023年3月31日(金曜日)まで上記のサービスを受けられます。

こんなに長い期間サービスをご提供くださりありがとうございます。みなさん、是非忘れずに入店したら直ぐに『Yahoo!の記事を見ました。』と伝えてくださいね

そして、お昼頃が混み合うとのことですが、心配な方は電話で事前に問い合わせてみるのもいいかもしれません。

【取材後記】

この度は取材のご快諾とご協力をいただきまして、感謝申し上げます。オリジナルカレーはルータイプもスープタイプもどちらもそれぞれの旨味と特徴があり甲乙付けがたいおいしさでした。

帰宅時には、身体がぽかぽか温かかったです。そして、おいしいものを頂いたことで幸せな気持ちでした。これから新しいメニューを出したいと言うことでしたので、また楽しみにしております。また、お邪魔したいと思います。ごちそうさまでした。

【店舗情報】
はりまや( 2022.11.1 AM11:11~OPEN)
・住所 /札幌市白石区平和通8丁目北1-5 1F右
・最寄り駅 /札幌市営地下鉄 南郷7丁目駅から徒歩約13分(札幌白石郵便局斜め前)
・電話番号 /090-7058-4151
・営業時間 /11:00 ~15:00、 17:00~21:00
・定休日 /毎週木曜日
・駐車場 /店舗前にあり
・店内禁煙になります。
・Instagram /こちらです
・支払い方法 /現金、PayPay、LINEPay
テイクアウト /あり(事前に電話又は、店頭にて承ります。
・出前館利用可能です。

※こちらの情報は、2023年2月取材時のものです。

最新の情報は、インスタグラム等にてご確認のほどご来店ください。

地域情報発信ライター(札幌市担当)

こんにちは。北海道が大スキな’’いろは’’です。 札幌を中心に、時間があれば北海道をあちこち旅して、出会いと発見に感動するたびに北海道は無双ですべてが最高。そして温かく優しい人ばかり。のんびり景色を楽しみながらの散歩も大好き! ふらっと立ち寄った先で発見したワクドキなものを中心に発信していきたいと思います。よろしくお願いします。

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