朝から名古屋でおいしい朝ご飯が食べたいなら、名古屋駅から歩いて5分の柳橋中央市場へ！名物きしめんと新鮮な中トロののった丼のセットを食べてきました。

名古屋駅から徒歩5分の柳橋中央市場

先日、名古屋に出張したとき、朝6時45分発の新幹線で次の場所に移動しなければいけませんでした。ホテルの朝食には間に合わず、モーニングが食べられる喫茶店も開店前。そこで利用したのが、名古屋駅から徒歩5分の柳橋中央市場の中の飲食店です。

柳橋中央市場は名古屋駅から徒歩圏にある全国屈指の民間市場。約4000坪に300店ほどのお店が集まった東海地方の台所です。早朝から働く人たちのために、朝6時から営業している飲食店もあり、一般の人も利用できます。

前日、早朝に名古屋に到着した時には、こちらのお店を利用しました。

この日は、マルナカ食品センターの中にあるお店へ。

丼ときしめんのお店「さらしな」です。

朝6時開店でしたが、開店すると同時に店内は満席となりました。半数以上が観光客と思しき人達。

いろいろメニューがありますが、天然中とろ丼が人気のようです。

天然中とろ丼ときしめんセット実食

開店10分前からお店の前で待ち、常連さんに続いて2番目に入店した筆者は、一番人気の天然中とろ丼ときしめんのセットを注文。麺はそばも選べます。

「きしめんはこれから茹でるので時間がかかるよ」とのことでしたが、やはり名古屋名物のきしめんは食べて帰りたいと待つことに。

20分ほど待ってセットが運ばれてきました。

中とろ丼は赤身も入っています。赤身はしっかりとマグロの味が濃く、中とろは口の中でふわりと蕩けました。2種類入っていることで食べ比べができ、より中とろの脂ののったやわらかさがわかります。

壁には大きく「鰹出汁」の文字。その通り、きしめんのつゆは鰹出汁の香る本格的なものでした。かつお節とカマボコだけというシンプルさもいいです。

どちらもおいしく、かなりお腹いっぱいになりました。惜しむらくは新幹線の時間が迫っていたので、急いで食べなければいけなかったこと。それでも食べてダッシュで名古屋駅に向かい、チケットを購入して、予定していた新幹線に乗ることが出きました。駅から近いのがありがたい。

名古屋を離れる前に、おいしいご当地グルメが食べられて満足です。

営業時間は朝6時から14時まで。メニューは変わらないので、ランチでも利用できます。

名古屋駅周辺で朝からおいしいものを食べたい時は、こちらのお店に立ち寄ってみてはいかがでしょうか？ただし、あくまでも市場で働く人のためのお店ですので、そちらにお邪魔させていただいているという気持ちを忘れないでくださいね。