こんにちは！低空飛行キッチンです。

今回は、白菜がモリモリ食べられちゃう副菜レシピ！

「白菜とツナのコクうま卵サラダ」を紹介します。

ポリ袋の中で塩もみから味付けまで行えるから、洗い物は少なめ！

もう一品何か欲しいな…というときにも大活躍のレシピですよ◎

おつまみとしてはもちろん、パンにのせて食べても美味しいので、是非一度お試し下さいね。

【材料】※2〜3人前

■白菜　　　　　　1/8個

■ゆで卵　　　　　2〜3個

■ツナ水煮缶　　　1缶

■塩　　　　　　 小さじ1/2

■黒こしょう 適量

（A）マヨネーズ　 大さじ2

（A）白いりごま　 大さじ1

（A）ｵｲｽﾀｰｿｰｽ　 小さじ2

（A）ﾆﾝﾆｸﾁｭｰﾌﾞ　 小さじ1

（A）砂糖　 小さじ1/2

（A）ごま油　 小さじ1/2

※ツナ水煮缶は食塩無添加タイプを使用。

【作り方】

①白菜は1cm幅の細切りにする。

②ポリ袋に白菜と塩を入れてもみこみ、10分置く。袋ごとしっかり水気を絞る。

（※袋は次の工程でも使うので、破らずに絞って下さい。）

③②に（A）とゆで卵を加え、ゆで卵を潰しながらよく和える。

④器に盛り、黒こしょうをふったら出来上がり。