どうもこんにちは！
男飯料理研究家の「なべ」です！

これを覚えなきゃ
人生損しちゃうぐらい旨い
”極上ハヤシライス”を教えます。

ちょっとひと手間くわえるだけで
想像をはるかに超える旨さに！！

カレーライスにあきたときは
ぜひハヤシライスにも挑戦してみて！

私はカレーライスよりも大好きです。笑

■材料（10皿分）

• たまねぎ･･･2個
• マッシュルーム･･･5個　※別のきのこでも可
• 牛肉･･･300g　※豚肉でも可

■調味料

• ハウス 完熟トマトのハヤシライスソース･･･1箱
• オリーブオイル（サラダ油でも可）　大さじ2
• 塩コショウ･･･少々
• 塩･･･少々
• 水･･･1リッター
• ローリエ･･･1枚
• インスタントコーヒー･･･小さじ1
• オイスターソース･･･大さじ1
• 粉パセリ･･･少々

■作り方

01.たっぷりのたまねぎをスライスする（厚みはおこのみで）

02.マッシュルームは大きめにカット

03.牛肉に塩こしょうで下味をつける

04.オリーブオイルでたまねぎをきつね色になるまで炒める※塩を少々すると水分がはやくぬける

05.たまねぎがきつね色なったら牛肉とマッシュルームを炒める

06.お肉に火がとおったら水、ローリエをいれてしばらく煮る

07.沸騰して5分ほどたったらローリエをとりだし火をとめる

08.インスタントコーヒー、ルーをいれてよく混ぜてとかす

09.しっかりとけたら弱火で再度とろみがつくまで煮る

10.仕上げにオイスターソースをいれたら完成

■最後に

いかがだったでしょうか？

超ーーカンタンなのに1度作れば「うまっ！」って感動することまちがいなし！

ぜひ作ってみてください＼(^o^)／

■詳しくは動画で確認できます

最後まで読んでいただき、ありがとうございます。

とってもおいしいのでぜひ作ってみてください！