もうすぐ「こどもの日」ですね。
「こどもの日」に簡単に作れるロールサンドのご紹介です。
サイズも小さめなので、色々な種類が食べられます。
また、おもてなし料理やお持ち寄りメニューにもなるので是非作ってみて下さい。

お弁当に詰めるとこんな感じです↓

鯉のぼりロールサンド

【材料（18個分）】

＊ サンドイッチ用食パン・・・9枚
＊ マヨネーズ・・・適量
＊ 中に入れる具材・・・タマゴフィリング、玉子焼き、ポテサラ、ツナマヨ等
＊ スライスチーズ・・・1枚
＊ 焼き海苔・・・小1枚
＊ ケチャップ・・・適量

〈道具〉

・タピオカ用ストロー（100均で購入したもの）
・穴あけパンチ（料理用に100均で購入したもの）
　↑穴あけパンチが無かったら、ハサミで丸く切って下さい。
・竹串
・箸

【作り方】

① サンドイッチ用食パンは半分に切る。マヨネーズを塗る。

② 具材を真ん中に置いて、くるりと巻く。

③ 鯉のぼりの尾になるように②の片方の端の真ん中に竹串を押し付ける。

④ スライスチーズをタピオカ用ストローで丸く抜く。18個。

⑤ 焼き海苔は穴あけパンチを使って、丸い目玉を抜く。18個。④の上に乗せて目玉を作る。箸などの先に水をつけてつけると簡単です。

⑥ ③に⑤の目玉をつける。箸の先にケチャップをつけて鱗を描く。

【ポイント】

・サンドイッチ用食パンが乾燥していると、具材を巻いた時にパンがひび割れてしまうことがあります。その際はパンをラップに包んで600W、10秒ほど電子レンジで加熱してから作業をして下さい。

こちらのレシピの動画はここから見れます！