【大阪府豊中市】ダイエット中でも嬉しい!純生クリームなど厳選した食材のみを使ったケーキや焼き菓子
蛍池北町にある洋菓子屋『Vue de Paris(ビュー ドゥ パリ)』。純生クリームやフレッシュバター100%など、厳選した食材を使用したケーキや焼き菓子が並んでいます。
お店の様子
阪急宝塚線・モノレール「蛍池駅」から歩いて5分です。レンガと赤いテントが目印。「パリの眺め」を意味する店名のように、パリの街角洋菓子店をイメージした店舗です。
店内には旬のフルーツを使ったケーキやタルト、焼き菓子などがたくさん!
ロールケーキ「ウフ・ルラード」が1番人気だそうですが、お昼以降に訪れたこの日は既に売り切れてしまっていました。残念…。
今回はプリンとケーキをご紹介いたします。
大地の恵みのプリン
比較的糖質が少ない健康プリン(334円)。砂糖の代わりに、天然のミネラルを豊富に含む沖縄黒糖を使用しています。
まず、「あれ、カラメルが上?」と驚きました。カラメルにスプーンが届くまで、いつももどかしい思いをしていたので嬉しい!
さらにカラメル部分も多めです。黒糖ならではの甘味が新鮮でした。
プリンは「固め派」「なめらか派」に分かれると思いますが、こちらは「なめらか派」。全体的にあっさりとしていて軽いので、何個でも食べられます。
ケーキ
エリーゼ
オレンジのムースとカシス風味のババロアのケーキ(410円)。
オレンジとカシスの酸味がとても爽やかでした。チョコレートのカステラと良く合います。中に入っているクルミの食感がアクセント。甘すぎるケーキが苦手な方におすすめです。
モンブラン
タルト生地に栗が1粒入っていて、栗のクリームで仕上げています(459円)。
栗の甘味が広がる、なめらかなクリーム。しっとりとしたスポンジの中には、ほどよくリキュールが効いた栗の甘露煮が1粒入っています。
サクサクとしたタルト生地は甘味が抑えてあり、クリームやスポンジ、栗とのバランスが良かったです。
どのケーキも焼き菓子も罪悪感が少ないので、ダイエット中の方や健康意識の高い方に喜ばれそうだと思いました。子どもの3時のおやつとしても安心して食べさせられます。
詳細情報
店名:Vue de Paris(ビュー ドゥ パリ)
住所:豊中市蛍池北町1-2-4
電話番号:06-4865-2622
営業時間:10:00~21:00
定休日:不定休
アクセス:阪急宝塚線・モノレール「蛍池駅」から徒歩5分
HP:http://www.vuedeparis.com/
※お支払いは現金のみ