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「作業時間5分!混ぜて焼くだけ」ホットケーキミックスで作る【焼き板チョコパン】朝ごはん/おやつレシピ

こんにちは!低空飛行キッチンです。

今回は、作業時間たったの5分で作れちゃう

焼き板チョコパン」を紹介します。

ホットケーキミックスと材料を混ぜ合わせ、あとは板チョコをドーンと大胆にのせて焼くだけ!

外はサックリ、中はふんわりしっとりとした食感で、大人から子供まで愛される味わいですよ◎

おやつにはもちろん、朝ごはんにも大活躍するレシピとなっておりますので、是非一度お試しくださいね。

【材料】※4個分

■ホットケーキミックス   150g

■板チョコレート 1枚

■牛乳(豆乳)  100ml

■卵       1個

■有塩バター   30g

【作り方】

①大きめのボウルにバターを入れ、ラップをかけて600wのレンジで30秒加熱する。泡立て器で混ぜて溶かしバターにする。

※オーブンを180度に予熱しておく。

②①に牛乳、卵の順に加えて混ぜ合わせ、ホットケーキミックスも加えてサックリと混ぜ合わせる。

③②をベーキングカップの5分目まで流し入れ、4等分にした板チョコレートをのせる。予熱した180度のオーブンで20分焼いて出来上がり。

【ポイント】

ホットケーキミックスは混ぜすぎると生地が固くなって膨らみにくくなるので、サックリと混ぜて下さいね。

「料理のハードルを低くする人」としてInstagramやYouTube等で活動中。ありそうで無かったアイデア料理を日々考えるのが好き。肩の力を抜いて手軽にお料理を楽しんでもらえるよう、発信して参ります。 レシピ本「すぐできごはん」Amazon・楽天・全国書店にて発売中です。

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