①美味しいコーヒー、②居心地の良さ、③絶品のスイーツ。多くの人がカフェに求めている３要素を完璧に満たすお店が、蔵前にあるのをご存知でしょうか。

　そのカフェ「Pretty Good Coffee & Donut」で特に目を引くのは、最新スイーツとして人気が高まっている揚げたてドーナツ！定番のオールドファッションドーナツと一味違う、個性的な食感と甘みが光ります。

　ドーナツと一緒にこだわりのコーヒーを飲み、シンプルかつ洗練された店内でゆったり…こうした時間を堪能できる、蔵前らしいスタイリッシュなお店です。

◆雑居ビルの谷間に現れるお洒落カフェ

　「Pretty Good Coffee & Donut」があるのは、隅田川からほど近い、昔ながらの雑居ビルが立ち並ぶエリア。無機質な気配の通りの一角に、隠れ家的で優しい雰囲気のカフェが佇んでいます。

　外観からして、どことなくアメリカンな雰囲気。

　このカフェがある蔵前地域は、オシャレなカフェや皮革工芸の工房・ショップが点在し、隅田川の水辺とも直近。そのため、街の雰囲気がニューヨークのブルックリン地区と例えられています。このカフェを訪れると、本物のブルックリンにもこういう隠れ家的なカフェがあるのではと思わせてくれます。

◆柔らかい日差しが入る、広々した店内デザイン

　「Pretty Good Coffee & Donut」はミニマルホテル「OUR OUR(アゥア アゥア)」の1階で営業しており、2021年にオープンしました。（※ホテルは2023年7月時点で臨時休業中）

　内装は木質インテリアの温もりと深い紺色のタイルが、柔らかな照明のなか絶妙に組み合わさり、スマートで洗練されています。また、お店の奥行きがかなり深く、入り口からの光が店全体に拡散し、優しくマットな雰囲気を生み出しています。

　特に真夏の日差しが厳しい時期に、このような涼しげな空間に身を委ねることは、都心のオアシスを見つけたような感覚です。

　席のバリエーションも豊富で、カウンター席からソファ席、2人がけテーブル、さらには長机まで、様々なシチュエーションに合わせて選べます。テラス席も設けられているものの、今は暑さのせいで少々使いづらいようですね。

　客層は女性の方々が中心といった印象。カップルでの訪問や、ママ友同士の集まりなど、さまざまなシーンで楽しむことができそうです。

　店内にはスイーツやアパレル、ボトルなどの物販コーナーも。

　そしてカウンター上には「犬のおやつ」なるものが。

　個人的には、これが非常に気になりました…！ビスケットかな？犬連れのお客様にも嬉しいサービスですね。

◆揚げたてドーナツはホロホロ食感、コーヒーはスッキリした味わいで夏に嬉しい

　ドーナツはカウンター横にサンプル展示もされています。「Pretty Good Coffee & Donut」のドーナツは、冒頭で書いたリング型の揚げたてドーナツに加えて、クリームやジャムなどを挟んだ円形のドーナツの2種類。

　ココナッツクリームのドーナツというのも気になりますが、今回はオススメの揚げたてドーナツをチョイスします。

　ドリンク類はコーヒーやティー、レモネードなど安定のラインナップ。その中にあって、プラナチャイにショットを足してダーティーチャイにできるというのも興味をそそられますね。

　では食べましょう。お目当ての揚げたてドーナツ（税込330円）にチョコソース（150円）をプラスしました。ドーナツの表面にまぶされた砂糖がシンプルながらも優れた味わいです。揚げたてのため表面はカリカリ。中身はふわふわというよりはホクホクした食感です。

　チョコソースをかけると、ビスケットにも近い素朴な甘さと、ソースのねっとりしてビターな甘味が絶妙に絡みます。まさにベストマッチな組み合わせと言えるでしょう。

　一緒にオーダーしたのはコールドブリューコーヒー（レギュラーサイズで450円）。

　熱い日にスッと喉を潤してくれるような、スッキリとした酸味。同時にドーナツの甘さも引き立て、一息つきたい時には最高の一杯です。

　最後に、気になっていた犬のおやつを追加で4つ（20円×4）注文しました。色別にカボチャやビーツを使用した天然食材を基調としています。さすがに犬用なので甘味も塩味もほぼ無く、人間が食べるには少々味気ないですが、余ったチョコソースを付けてみると食材の風味が出てきて中々のもの。ペット連れの方は、こうして一緒のおやつを食べてみると愛情が深まるかも。

◆のびのびリラックスできる開放的なお店

　夏の猛暑の中、「Pretty Good Coffee & Donut」の涼しげな店内で、穏やかな味わいのドーナツ＆コーヒーを頂くのは、まさに幸せの時間。熱い日差しを逃れ、心からのリラックスタイムを満喫したいときにうってつけです。

　また、小物類や店内デザインの所々に、お店のメッセージや遊び心があるのもの特徴。どこかに何か隠れてないか、あちこちじっくり観察してみても良さそう。

　次回の訪問の際は、今回は試せなかったクリームを挟んだドーナツにも挑戦してみたくなります。その時の新しい発見や、さらなる楽しみが待っていることでしょう。