こんにちは！低空飛行キッチンです。

今回は、ライスペーパーで叶えるダイエットレシピ！

「ヘルシーネギ焼き」を紹介します。

ネギ焼きといえば油をひいて、焼いて、裏返して…と工程の多い料理ですよね。

しかし、ライスペーパーなら油をひかずにそのままのせて焼くだけでいいんです！

さらに裏返す作業も無し！蒸し焼きにしたあとは半分に折るだけでOKなんです。

火の通りも早いので、普通に作るより時短になるのも嬉しいポイントですよ◎

ライスペーパーが余っている方は、是非一度お試しくださいね。

【材料】※1人前

■ライスペーパー　 1枚

（A）卵　　　　　　2個

（A）刻みネギ　　　100g

（A）和風だしの素　小さじ1/2

（A）塩こしょう　　少々

〈トッピング　※お好みで〉

・お好み焼きｿｰｽ　　 適量

・マヨネーズ　　 　 適量

・青のり　　　　 　 適量

・紅しょうが　　 　 適量

※和風だしの素は食塩無添加タイプを使用しています。

※ライスペーパーは直径22cmタイプを使用しています。

【作り方】

①（A）は混ぜ合わせておく。

②中火に熱したフライパンの上にライスペーパーをのせ、その上に（A）を広げる。蓋をして3分蒸し焼きにする。

③蓋をとり、半分に折りたたむ。

④器に盛りつけ、お好みでソースやマヨネーズをかけたら出来上がり。