夢の一歩 佐賀店

佐賀駅南口から徒歩10分、佐賀市唐人にある「夢の一歩 佐賀店」は、市内で唯一の本格的な二郎ラーメンを提供しています。

2024年2月にオープンし、地元で早くも人気となっています。

店内の様子

店内にはカウンター席とテーブル席が合わせて約20席あります。

席に着く前に、まず食券を購入し、その後ろからお箸やお冷などを取ってから席に着きます。お子様用のキッズチェアや子ども用の容器も用意されており、家族連れでも安心して楽しめます。

店内の壁をみてみると、来店されたお客様の「夢」が書かれた付箋がたくさん貼られています。ペンと付箋も用意されていますので、ぜひあなたの夢を書き留めてみてください。

ラーメンの特徴

「夢の一歩 佐賀店」のラーメンは、何と言ってもそのボリュームが魅力です。

小ラーメンでも200gと通常のラーメンよりも麺の量が多めです。食べきれるか心配な方は150gか100gにも変更可能です。

ラーメンが提供される前に、スタッフさんからニンニク、生姜、野菜、あぶらの量を聞かれます。自分好みにカスタマイズできるのも嬉しいポイントです。

今回は「小ラーメン」を注文しました。

麺がほとんど見えないほどのたっぷりの野菜がのっています。

野菜はシャキシャキとした食感で、大きめに切ってあるキャベツが良いアクセントになっています。

野菜をかきわけると、スープの中から麺が登場。

極太の縮れ麺で、モチモチした食感が楽しめます。

スープは醤油ベースで超濃厚、背脂もたっぷりでコクがあり、食欲をそそる一杯です。生姜とニンニクの効いたパンチのある味わいが口いっぱいに広がります。

また、チャーシューは厚切りで食べごたえ抜群です。しっかりと味付けされた豚肉は噛みごたえがあり、お肉好きにはたまりません。

麺とスープをたっぷりと絡めて一口で頬張ると、小麦の香りが鼻に抜け、さらに美味しさが増します。野菜と一緒に食べると、食感の違いが楽しめ、最後まで飽きずに完食できます。

佐賀市唐人にある「夢の一歩 佐賀店」。

地元で愛される本格的な二郎系ラーメンを、ぜひ体験してみてください。

ボリューム満点でパンチのある味わいは、暑い夏にもぴったりです。

夢の一歩 佐賀店

佐賀県佐賀市唐人１丁目５−４

営業時間：11:00～14:00、18:00～22:00

定休日：月曜日

公式Instagram

https://www.instagram.com/yumenoippo_saga/