北海道ミルク。もうそれだけで「絶対においしいでしょ？」と思ってしまう、そんな説得力のある6文字です。この北海道のミルクを贅沢に使ったカフェが新たにオープンしたと聞いて、家族で訪問してみました。場所は浦和パルコ。お店の名前は「北国とミルク 浦和パルコ店」です。

今回のお目当ては、まさに「ばえる」スタイルのパフェやスイーツ。北海道素材をたっぷりと使ったそれは、見た目からして食欲をそそります。というか、オーダー時点からして子供のテンションがものすごく高まりました。

まず注文したのはこちら、季節のパフェ（この日はいちごとホワイトチョコのパフェ）。

北海道ミルクたっぷりのソフトクリーム、たくさんのイチゴ、さらにホイップクリームとイチゴソースが忍ばせてあり、そのまま食べて良し、混ぜて良しのパフェは、子供が大人の1人ぶんをペロリと食べてしまうくらいに食べやすく美味。子供は正直だ、ということで、言うことなしの逸品ですね。

続いて「マンマのカスタードアップルパイ」という、リンゴとパイを贅沢に使ったパフェです。

カラメルソースとシナモンを絡め、ソフトクリームを付けて食べる焼きリンゴは背徳感たっぷり。このスタイルのパフェ（パフェと呼んでいいのかな？）は初めて食べた気がしますが、ありですね。満足度あります。

最後に紹介するのは「北海道ミルクソフトのプリン・ア・ラ・モード」。こちらは妻が食べましたが、クラシカルな固めのプリンとソフトクリーム、なによりこのビジュアルが最高！とのこと。確かにこれはいい感じ。

正直なところ、お値段は少し高めかな？と感じますが、パフェはボリューミーかつ北海道牛乳の濃厚さを感じられるということで、浦和の東口でパフェが食べたい！という時の選択肢には入れておいて損のないお店かと思います。

なお、久々に浦和のパルコに来ましたが、まさにレストラン街はリニューアル中ということもあって、新鮮さがありました。次にもまた新しいお店をレポートしてみたいと思います。

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