こんにちは、料理家ふらおです。

今回は、効率の良い「もやしの洗い方」をご紹介します。この洗い方を実践すれば…

• 手が濡れない
• 洗い物が増えない

という圧倒的なメリットを得られます。手軽に調理できるもやしが、より手間のかからない食材となるので、ぜひチェックしてみてください。

効率的な洗い方！

まずは、袋の上部を開きます。

次に、袋にたっぷりの水を入れて、軽くもむようにして水洗いします。

洗い終わったら、袋の下部の隅（どちらか一方）をキッチンバサミなどで切ります。

すると、切り口から水が自然と流れ出ていきます。

切り口の大きさを調整することで、もやしが外に出てしまうことなく水切りまでが完了しました。

この方法を使えば、手が濡れないうえに、ザルやボウルなどを使わないので洗い物を減らすことができます。次回もやしを洗う際に、ぜひご活用くださいね。

また、そもそもの疑問として「もやしって洗った方がいいの？洗わなくていいの？」ということについて、結論をご紹介している記事もあわせてご覧ください。

• もやし「洗う・洗わない」どっちが正解？２つの基準でもう迷わない！

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