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【低糖質・低カロリー】トースターでできる!かぼちゃのパウンドケーキの作り方

鈴木沙織料理研究家

こんにちは。ダイエット料理研究家の鈴木沙織です。

今回は、トースターで気軽に作れる【かぼちゃのパウンドケーキ】の作り方をご紹介します。

材料をどんどん混ぜて焼くだけ!

型も100円ショップの使い捨ての型を使うので、とっても簡単です。

ぜひお試しください!

かぼちゃのパウンドケーキの作り方

このレシピのポイントは?

・トースターで出来るのでオーブンいらず
・混ぜるだけ
・糖質オフ
・カロリーオフ

材料(100円ショップのアルミ製パウンドケーキ型Sサイズ1台分)

かぼちゃ 1/8個(正味130g)

低脂肪乳 大さじ3

Aおからパウダー 大さじ4

A甘味料(ラカント等) 大さじ2

Aベーキングパウダー 小さじ1/2

かぼちゃの種(あれば) 適量

・低脂肪乳は豆乳やアーモンドミルク等のお好きなミルクに置き換えられます
・甘味料はラカントを使用していますが、きび砂糖等のお好きな甘味料に置き換えられます

作り方

①かぼちゃは皮をむいてひとくち大に切り、耐熱ボウルに入れてラップをし、600Wの電子レンジで2分から3分加熱し、フォークなどで潰す

②低脂肪乳を加えて混ぜ、Aを加えてよく混ぜる

③型に入れて表面を平らにし、かぼちゃの種を飾る

④トースターで5分焼き、焼き色がついたらアルミホイルを被せて更に15分焼く

ポイント

・加熱時間は機種によって調整して下さい
・焼き上がりは竹串を刺して生地がついてこなければOKです

保存期間

常温  2日間
冷蔵  3日間
冷凍  2週間

1/6切分の栄養

カロリー 47kcal
たんぱく質 2.7g
脂質 1.6g
糖質 4.7g

いかがでしたか?

オーブン無しで作れる簡単ケーキです。

糖質もカロリーもオフなので、ダイエット中でも安心して食べられます。

ぜひお試しください!

作り方は動画でもご紹介しています。より詳しくご覧いただけます。

ご覧いただきありがとうございました!レシピ情報が皆さんのお役に立てますように!
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  Yahoo!さんでご紹介しているレシピも掲載されています。
 ・糖質・カロリーオフ
 ・オーブンなし
 ・4ステップ以内
 ・はかり不要
 ・型は100円ショップ
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【まんぷくヤセごはん】
▷Instagram
@saori.suzuki1119

料理研究家

MAX97kgから最大56kgの減量に成功!大幅減量経験を元に、ヘルシーなレシピを発信しています。YouTube『まんぷくヤセごはん』ではレシピ動画も配信中。著書『毎日食べてもやせられる!魔法のやせスイーツ』(主婦の友社)』『まんぷくヤセごはん』(扶桑社)、他海外で2冊出版。SDM(スターダストマーケティング)所属にて、テレビ・雑誌・新聞等の各種メディア出演等を行っています。

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