【大阪府豊中市】しっとりさが自慢!3種類の卵をブレンドしたふわふわカステラ
「豊中駅」と千里川の間にある、老舗和菓子屋の『浪花堂』をご紹介します。
数あるお菓子の中でも特に人気なのが、新鮮な卵に厳選した素材を使った、カステラとどら焼きです。どちらも通年販売なので、季節を問わずいつでも購入できます。
お店の様子
『浪花堂』は1954年創業の老舗和菓子屋です。阪急宝塚線の「豊中駅」から、千里川に向かって6分ほど歩くと左手にあります。
店舗は歴史を感じる佇まい。手書きのおすすめにつられて、お店に入った方も多いのでは?
店内には、自家製の和菓子やおかきが並んでいます。いちご大福やあんみつなど、季節の和菓子も人気。今回は、通年販売のカステラとどら焼きの魅力をお伝えします。
黄金かすてら
名前の通り、きれいな黄金色をしたカステラ(税込み 小:725円、小2本入り:1,450円)。他の素材が際立つようにと、お菓子に合う、卵臭を抑えた3種類の卵をブレンドしています。
しっとり感が自慢。きめが細かく、ふわふわですが、どっしりとしていて、食べ応えがあります。底のザラメがアクセント。
膨張剤や添加物を使用していないので、子どもにも安心して食べさせてあげられます。バターやショートニングなどの油脂類や、生クリームなどの乳製品も使用していません。厳選した新鮮な卵を使用しているので栄養価も高く、補食としてもおすすめです。
豊どら
『浪花堂』と言えば、どら焼き「豊どら」(税込み190円/個)も外せません!
カステラと同じ卵を使っている皮は、ほんのり甘め。はちみつの甘さが優しい。粒あんは北海道産の厳選した大納言小豆を使用していて、店主が毎朝こしらえています。甘さ控えめで、皮とのバランスが絶妙です。
「和和(にこにこ)」「和やか」「和気あいあい」という思いが込められている和菓子。体にも優しくて、食べると思わず笑顔になれます。
詳細情報
店名:浪花堂
住所:豊中市本町3-5-41
電話番号:06-6857-7280
営業時間:9:30~19:30
定休日:月曜日
アクセス:阪急宝塚線「豊中駅」より徒歩6分
HP:https://www.instagram.com/toyonaka.naniwadou/