ロイヤルチェスター福岡

福岡県の大野城市に位置する結婚式場。西鉄春日原駅から徒歩圏内。ヨーロッパの雰囲気が漂うお洒落な会場です。欧風の建造物は重厚な扉が出迎えてくれる、そして扉を開ければ天井が高い開放感があるスペース。異国の地に来たような気分になります。もう何年ぶりでしょうか、wedding receptionに参加するのは。幸せのおすそ分け、そんな気分になります。

チャペル

チャペルでは神聖な儀式がおこなわれます。まずは新郎新婦、この度はおめでとうございます。この空間に立ち会えるのはなんとも幸せなことです。
フランスの礼拝堂から受け継いだという15枚のステンドグラス。この歴史あるステンドグラスから差し込む光は、まさに二人を祝福しているかのよう。

ANGELO

チャペルでの式を終えたなら、そのまま会食へと移ります。ANGELO（アンジェロ）という会場で、外からの光が差し込み、クラシカルな雰囲気。落ち着ける空間の中にカジュアルさも兼ね備えたヨーロッパのレストランという感じです。バーカウンターがまたお洒落です。ではでは、美味しいコースをいただきましょう。

Antipasto（前菜）

まずはワンプレートに盛り付けられた前菜。お刺身３種盛りに旬の野菜のキッシュ。鴨のローストにごぼうのフリット。オレンジ風味の人参をまとったマダガスカル海老。なんともお洒落な前菜。ウェルカムドリンクと共にいただけるさっぱりとした前菜プレート。

Antipasto Caldo（温野菜）

高級食材のアワビを使った絶品メニュー。
アワビのポワレ・ジェノベーゼ風味・色とりどりの野菜添え。
なんともお洒落なメニューですが、やはりアワビの食感と旨味が際立ちます。

Soup（スープ）

スープは旬の野菜を使ったミネストローネ。野菜の旨味が詰まったスープにパンをあわあせていただくと美味しい。

Pesce（魚料理）

伊勢海老もあります。
伊勢海老のロースト・季節野菜添え・ウニ風味とアメリケーヌソースで。
伊勢海老にウニのソースなんてなんと贅沢。美味いこと間違いなしです。

Granite（グラニテ）

お口直しのグラニテ。またこれもお洒落。ブラッドオレンジとレモンとミントのグラニテ。

シャーベットがさっぱりと、まさにお口直しのメニュー。

Carne（肉料理）

さらにお肉のメニューも。
牛フィレ肉のポワレ・旬の野菜添え・黒トリフのソースで。

お肉の旨味はさることながら、トリフソースでいただけるなんて贅沢なメニューです。

Dolce（デザート）

最後はデザートで締めくくります。
ホワイトチョコのセミフレッド・キャンドル仕立て。
イチゴがキャンドルのように見えるお洒落なデザート。

イタリアンやフレンチ、そして和食のテイストも持ち合わせた絶品メニュー。とっても美味しくいただきましたが、まずはおめでとう！
チャペルを歩くお二人がとっても幸せそうで、美味しく幸せのおすそ分けをいただきました。

ロイヤルチェスター福岡