ダイエット指導者である私が、自身の経験とお客様の指導の中で感じたささみのダイエットにおける利点を以下にまとめました。

ささみはダイエットにおいてさまざまなメリットがあります。

①低カロリー

ささみは低脂肪で低カロリーなたんぱく質の源です。100gあたり105kcalとかなり優秀です。カロリー摂取を制限しながら満腹感を得ることができます。

②高たんぱく質

なんと言ってもささみは高たんぱく質な食品です。100gでタンパク質は23g摂取できます。たんぱく質は筋肉の成長と修復に重要であり、ダイエット中の筋肉維持に役立ちます。

③ビタミンとミネラル

意外と知られていないのがビタミンミネラル面です。ささみにはビタミンB群、ビタミンE、ミネラル（鉄、亜鉛など）が豊富に含まれています。これらの栄養素はエネルギー代謝や健康な体の機能に不可欠です。

④低飽和脂肪酸

ささみは他の肉の部位に比べて飽和脂肪酸の含有量が圧倒的に低い傾向にあります。飽和脂肪酸の摂取量を抑えることは、心血管の健康をサポートする上で重要です。

⑤調理のバリエーション

ささみは調理法のバリエーションが豊富です。グリル、焼き、炒め、煮込みなど、さまざまな方法で調理することができます。ダイエットには飽きずに食べられることが非常に重要です。そのため飽きずに食べることができ、食事のバリエーションを確保できます。

以上がダイエットにおける実体験をもとにしたささみのメリットです。ただささみばかり食べればいいというわけではありません。個人の健康状態や目標に応じて食事プランをカスタマイズする必要があります。また、ダイエットにおいてはバランスの取れた食事、適切なカロリー摂取、適度な運動との組み合わせが重要です。

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執筆/レシピ：りょす ダイエット王子

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