どうもこんにちは！
男飯料理研究家の「なべ」です！

鶏肉料理はまずはこれ！
大人からこどもまでみんな大好きな
最強のご飯ドロボーです。

とってもかんたんですので
よかったら作ってみてください。

材料

• 鶏もも肉　1枚

※カットしてあるのでも作れます
※胸肉ではおいしさが半減します

下味

塩コショウ（鶏肉の両面）

絶品調味料

• 料理酒　大さじ2
• みりん　大さじ2
• しょうゆ　大さじ2
• 砂糖　大さじ1
• おろししょうが　少々
• おろしにんにく　少々

トッピング

• キャベツの千切り
• ネギ
• ゆで卵
• マヨネーズ

作り方

01.よぶんな皮やスジをカットして塩コショウを両面にふる

02.油をしかずに皮面から中火でじっくり焼き続ける

03.きれいな焼き目がついたらひっくりかえし2分ほどやく

04.油をペーパーでふきとって弱火におとし調味料をいれる

05.スプーンでタレをお肉にかけながらトロミがつくまで煮る

06.ほどよいトロミがついたらできあがり

07.たっぷりのキャベツ、タレに卵をくわえると最高です

最後に

いかがだったでしょうか？

超ーーカンタンなのに1度作れば「うまっ！」って感動することまちがいなし！

ぜひ作ってみてください＼(^o^)／

詳しくは動画で確認できます

最後まで読んでいただき、ありがとうございます。

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男飯料理系YouTuber
なべのだいどころ。（登録者100,000人）

※自宅で作れる「ちょっとオシャレな男飯」をYouTubeで紹介してます。「彼氏をよろこばせたい！」「家族にうまい飯を作りたい」そんなかたはぜひチェックしてみてください！

なべ
1985年生まれ
宮崎県都城市で活動中
調理師免許所持
3児のパパフリーランス

レシピ開発やPRなど幅広いお仕事を募集しております。
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