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まるでたこ焼き!?いえ、これじつはちくわです。お弁当にも大活躍のヘルシー『ちくたこ』

SNSで200万人が見たコロコロ可愛いこの子。じつは…

こんにちは!簡単高見えレシピを発信しているしんゆん夫婦です。

・毎日忙しい中、お料理は簡単に済ませたいけど、でも見た目も大事…

・旦那さんや彼氏、お子さんの喜ぶ顔が見たい!

・毎日の献立に悩みたくない…

そんな方におすすめのレシピを紹介しています。

今日はまるでたこ焼き!?と思わせてくれるレシピ紹介です。

先日めざましテレビでもご紹介いただきました。

これじつは、「ちくわ」ですw

大事なことなので繰り返しますと『ちくわ』です。

残念ながらタコは入っていません。

見た目がまるでたこ焼きな、コロコロ可愛い甘辛焼きちくわ。

ヘルシーたこ焼き気分。その名も「ちくたこ」!

『お弁当の定番おかずにノミネートしました!』

『やっ!可愛い!ちくわ団子!タコは高いしたこ焼き風大賛成』

そんなお声をいただきSNSでは200万人の方に見ていただいたバズレシピ。

そしてちゃんと美味しいんです。

ちょっとしたおつまみやおやつにも最適ですしお弁当のマンネリ打破にも大活躍。

でもちくわを結ぶのは修行…。どうぞ心して作ってくださいね。

それではコロコロ可愛いちくたこの作り方です!最後まで見てくださいね♪

コロコロ最高に可愛くておいしい。その名も「ちくたこ」です。
コロコロ最高に可愛くておいしい。その名も「ちくたこ」です。

【材料】
●ちくわ … 10本
☆砂糖…大さじ1
☆醤油 … 大さじ2
☆みりん … 大さじ1
◉サラダ油 
◉青のり
◉マヨネーズ
(分量は目安です)

【作り方 】

①ちくわは縦に4等分カットする

4等分でもいいですし、結びにくいちくわのときは5等分・6等分でも
4等分でもいいですし、結びにくいちくわのときは5等分・6等分でも

②ちくわを白い方を内側(=茶色面は外側)にして結ぶ(修行w)

くるっと巻いて結びます(ちぎれてもめげないことが重要です)慣れてきます
くるっと巻いて結びます(ちぎれてもめげないことが重要です)慣れてきます

③フライパンに油をひき、コロコロちくわを焼き目がつくまで焼いたら、☆を入れてさらに焼き、火を止めて青のりを入れたら混ぜ合わせる

軽く焼き目を付けて香ばしくします!
軽く焼き目を付けて香ばしくします!

砂糖・醤油・みりんの甘辛味です
砂糖・醤油・みりんの甘辛味です

良い感じに照りが出たら火を止めます
良い感じに照りが出たら火を止めます

青のりをさっと同じフライパンで混ぜ合わせます
青のりをさっと同じフライパンで混ぜ合わせます

④お皿に盛り付けて、お好みマヨネーズをかけたら完成

まるでたこ焼き!?と思わせる一品の完成です。
まるでたこ焼き!?と思わせる一品の完成です。

【コロちくポイント】
◎結ぶときが修行です。慣れないとちぎれますが、コツを掴むと簡単になります。
もし難しい時は、ちくわを4等分でなく、5等分・6等分など細目にしたり、ちくわは銘柄によって長さや柔らかさなども違うので変えてみるのもおすすめです。
【紀文のちくわとかはお高いけどやりやすいです】
◎結ぶ時は茶色を外、白が内になるようにしてください

コロコロ可愛いちくたこ

ちくわなのでコスパも良いし、低カロリー・高たんぱく。

是非作ってみてくださいね♪

いつものちくわの食べ方に飽きたらぜひ♪
いつものちくわの食べ方に飽きたらぜひ♪

いかがでしたか?

インスタグラムでは手順がわかりやすい動画で紹介しています。

ぜひそちらもチェックしてみてね♪

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しんゆん夫婦 / 誰でも出来る簡単高見えレシピ

・お料理は簡単に済ませたいけど見た目も大事…

・「お店みたい!」って褒められちゃう

・毎日の献立に悩まない!

・7歳息子と5歳娘の4人家族です

妻:食物栄養学専攻・栄養士免許

夫:元飲食企業で店舗経営

誰でもできる簡単高見えレシピを発信中!おうちごはん、無理せず少しだけグレードアップ!誰でも出来て簡単にお料理上手に見えるレシピです。時短料理も◎お料理が苦手な方、献立迷子な方のお悩み解決!Instagramでも発信中/子育てや大好きな美容・お酒の話もストーリーズで●お仕事のご依頼はInstagramのDMへお願いします

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