勤、通学の途中で立ち寄りやすい「駅チカ」という好立地。くわえて朝早くから営業していれば、お出かけ前の朝ごはんやモーニングコーヒーの調達にもぴったりです！この日訪れた「Cafe Toki」さんは、近鉄四日市駅近くで朝8時から営業。魅力あるオーナーの人柄に惹かれ、この日もたくさんのお客さんがお店を訪れていました。

「Cafe Toki」ってどんなお店？

2023年９月1日に近鉄四日市駅から徒歩3分のところにオープンした「Cafe Toki」さん。福岡県から三重県へ移住してきた女性オーナーが切り盛りする、シンプルで可愛らしい雰囲気のお店です。

通勤、通学の際に立ち寄れる朝8時から営業していて、コーヒーやラテ、クロッフルなどのスイーツを販売。イートインの利用はもちろん、テイクアウトにも対応しているので、店内へ入らなくても商品を購入することができます。ただ、タイミングによってはクロッフルが焼きあがってないことがあるので、混雑する時間帯は少し余裕を持って利用することを心掛けた方がいいでしょう。

店内はカウンター席のみのシンプルな造り。席が空いていれば、テイクアウト利用時も店内で待つことができます。

ふたつのトッピングを一度に楽しめるクロッフルをオーダー

クロッフルの種類は常時10種類以上を提供。定番のクロッフルは12cmほどの大きさで、ひとつ食べるどそこそこお腹が膨れてしまいます。今回はいろいろなトッピングを試してみたかったので、ハーフサイズのクロッフルがふたつセットになった「デザートクロッフル ミニセット」をアイスアメリカーノとともにオーダーしました。

ミニセットオーダー時に選ぶことができるクロッフルは、8種類のデザート系クロッフルの中から2種類。ミール系クロッフルは選択できないのでご注意を！今回は、LOTUSビスケットが乗った人気商品「ティラミス」と、鮮やかなグリーンが映える「抹茶」を選びました。

デザート系クロッフルには、ふわふわのホイップクリームをたっぷりとトッピング♪クロッフルの形に添ってトッピングされているので、まるで空に浮かぶ雲のようにも見えます。ホイップクリームの甘さはほどよく、トッピングの粉抹茶＆抹茶ソースの深みのあるビターな味わいの良い引き立て役に。

スイーツ系のクロッフルは、焼きたてのものにデコレーションするとホイップクリームが溶けてしまうため、焼きたてのものを冷ましてから提供されます。しかし、冷めても美味しいのが「Cafe Toki」さんのクロッフル！表面はサクサク、中はもっちりとした絶妙な食感が美味しく、ミニサイズのクロッフルでもしっかりと満足感があります。

通常サイズのオーダー時と同様に、「ティラミス」のクロッフルにはLOTUSビスケットを丸々1枚トッピング！ハーフサイズなのにトッピングの量が変わらないというお得感に、ちょっぴり嬉しくなりました。見た目の可愛さも抜群なので、人気商品であることにも納得です。

この日は1時間ほどお店に滞在していたのですが、その間多くのお客さんがオーダーしていたのは「コーヒー」。1杯ずつ抽出したエスプレッソを使った「アメリカーノ」は、苦味とコクを強く感じるオーソドックスな味わい。クロッフルとの相性も抜群なので、ぜひ一緒に楽しんでくださいね！また、2024年2月からは自慢のコーヒーを使った「コーヒーゼリー」の販売がスタートし、さっそく好評な様子。今後の進化にもさらなる期待が高まります。

「Cafe Toki」の詳細情報

オーナーの人柄に惹かれてまちの人が足繁く通う

この日初めて同店を訪れた筆者。初訪問の見慣れない客にも優しく笑顔で話しかけてくれる、とても気さくでおもてなしの心に溢れたオーナーの人柄は、きっと多くの人々の心をつかんで離さないのでしょう。馴染みのあるリピーターのお客さんには仕事へのエールを手向け、テイクアウトでたくさんの商品を購入したお客さんには寒さしのぎに店内へ誘導し休んでもらうなど、お客さんひとりひとりに寄り添う接客が、見ているこちらとしてもとても心地よく感じました。美味しいクロッフルやコーヒーの魅力はもちろんのこと、オーナーへ会いに何度も足を運びたくなる素敵なお店「Cafe Toki」さんへ、みなさんも一度足を運んでみてはいかがでしょうか？