【ららぽーと門真】有名グルメサイトで西日本第1位を誇る「らーめん専門 和海」がフードコートに登場
はらぺこライターの旅人間です。今回は大阪府門真市にグランドオープンした「ららぽーと門真」のフードコートから食レポです。
プレオープンから大盛況で、土日祝はヤバイほど混んでいるという話も。しかし、そろそろ足を運んでみたい!って方も多いはず。
そこで、今回はフードコートにあるお店の一つを紹介しましょう。
この店は「らーめん専門 和海(なごみ)」という。
兵庫県の武庫川で常に行列が絶えない人気店がフードコートに登場ってことで話題になった店でもあるんですよ。
ちなみに、グルメサイト『食べログ』で西日本1位を誇るお店なんだとか!ご存知かな?お店の横には”西の横綱”とドドーンと書かれています。
『食べログ』の評価が必ずしも正しいとは思いませんが、これは気になりますよね。
さてさて、どんな味なのか…
メニューは醤油と塩があり、お店の方にオススメを聞くと「塩らーめん」の方が人気があるという。もし、迷うなら「塩」で行ってみましょう。
そして今回注文したのは「丸鶏魚介 塩らーめん」です。
特徴としては、無添加にこだわった鶏ガラと魚介ダシのダブルスープに中太ストレート麺、くるま麩、薄切りチャーシューといった感じ。
この「くるま麩」は見た目のインパクトも良いですね。
スープをしっかり吸わしてから食べるのがおすすめですが、乾燥した状態でパリッとした食感を味わって食べるのもグッド。
薄切りのレアチャーシューは肉の旨みがしっかりしてて、とっても食べやすい。
スープは無添加特有の優しい口当たりであることを前提に、鶏ガラの旨味から、魚介ダシの旨味がジワジワと広がって余韻を残してくれます。
スープと麺の相性も良くて食べやすく、ジワッと来る旨みがクセになりそうです。
さて、味の好みは人それぞれですが、グルメサイトで1位になったと聞けば、その味は知っておきたいモノ。それがフードコートで気軽に味わえるってのは嬉しいですね。
ここは「ららぽーと門真」3Fフードコートです。ぜひ、チェックしてみて下さい。
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らーめん和海(なごみ)
住所:大阪府門真市松生町1-11ららぽーと門真3Fフードコート
電話番号:06-6780-9897
営業時間:10:00~21:00
地図(外部リンク)