【5分で無くなる】おうち調味料でお店に負けない『カリッと唐揚げ』
誰もが笑顔になる王道おかず！カリッと唐揚げのレシピをご紹介します。
薄力粉と片栗粉を1:1で混ぜるといつもよりカリッと仕上がる。
ひとくち食べたら5分で無くなること間違いなしなのでぜひ。
カリッと唐揚げ
食材/2人分
鶏もも ・・・・3枚(590g)
キャベツ ・・・1/4玉(70g)
すだち ・・・・2こ(70g)
調味料/2人分
酒 ・・・・・・大さじ1
みりん ・・・・大さじ1
しょうゆ ・・・大さじ2
にんにく ・・・小さじ2
しょうが ・・・小さじ1
片栗粉 ・・・・大さじ4
薄力粉 ・・・・大さじ4
作り方【調理時間:30分】
①鶏ももを切り調味料で下味をつける。
②しっかりもみ込んで20分置く。
③片栗粉と薄力粉を1:1で混ぜる。
④下味をつけた鶏ももに粉をまぶす。
⑤少ない油でカリッと揚げる。
※5こは作り置きしてリメイク親子丼に
⑥キャベツとすだちを添えて完成。
3品献立メニュー例
カリッと唐揚げ
きゅうりの酢の物
たまごの味噌汁
最後に
いかがだったでしょうか。
動画ではもっと詳しく作り方がわかるので
ぜひチェックしていただけると
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