スフレチーズケーキ完結編：ふわっふわのプロがおウチで作る完璧なレシピを紹介
皆さん元気ですか！
「チョコレート食べていますか？」
今日はスフレチーズケーキ完結編！
おウチで作るフワフワッなスフレ、レシピ的にはこれ以上ない完璧なバランスです
スフレチーズケーキが自分の中で完結しました
ぜひ見てくださいね
〇早速レシピを見ていきましょう！！
＞＞材料スフレチーズケーキ 直径15cm丸型1台分
卵 3個
牛乳 100g
クリームチーズ 100g
無塩バター 50g
グラニュー糖 60g
薄力粉 40g
詳しい作り方は動画でもご紹介しています、是非チェックしてくださいね
＞＞アレンジ情報
・グラニュー糖をキビ糖に変更するとコクが出るより濃厚になります
・牛乳に茶葉を加えてミルクティーにすることも可能
・クリームチーズのおすすめは材料欄に記載します
・スパイスはもちろんバニラが一番シンプルに美味しい味わいになります
・サイズは小さくすることも可能です、大きくする場合は調整が必要
・生地の土台にスポンジを入れる事も可能
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なぜこの作業をするのか？、なぜこの材料を入れるのか？など、お菓子作りの「なぜ？」をプロの知識で丁寧に解説しています。
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執筆、レシピ：江口和明
YouTube：KAZUAKI EGUCHI/チョコレートのプロ：ショコラティエ Chocolate
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＜注意＞
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あくまで家庭用で個人が楽しむ為のレシピの紹介ですので商用利用目的での使用はお控えください
