おにぎりの人気具材「鮭」。ごはんと鮭を合わせたシンプルなおにぎりもよいのですが、身近な食材をプラスすることで簡単にアレンジが楽しめるんです。具だくさんおにぎりは満足感も大。お弁当や朝ごはん、夜食など、さまざまなシチュエーションに活躍してくれますよ。

材料（1人前）

• ごはん…お茶碗1杯分（120gくらい）
• 焼き鮭…お弁当用サイズ1尾
• 塩こんぶ…大さじ1
• 天かす…大さじ2

準備

焼き鮭は、皮と骨をとりのぞいてほぐしておきます。

作り方

1. ごはんに、鮭、塩こんぶ、天かすを混ぜ合わせます。

2. 具材を混ぜたごはんをラップに包んでおにぎりにします。

「鮭と昆布のたぬきおにぎり」完成です。

おいしく作るポイント

・焼き鮭がないときは「鮭フレーク」でも作っていただけます。

・塩こんぶの旨みがおにぎり全体に行き渡るよう、ごはんと具材はしっかり混ぜてください。

・作りたては天かすがサクサク、時間を置くとしっとりとした食感になります。ぜひお好みでお楽しみください。

SNSで7.3万いいね

あっという間に作れる鮭おにぎりアレンジ。X（旧Twitter）で紹介したところ、7.3万“いいね”をいただきました。実際に作ってくださった方からは次のような反応が……！

「秒でなくなった」（Sさん）

「コンビニでも売ってほしい」（Gさん）

「本当においしくて週4くらいで食べてる」（Pさん）

塩こんぶ、天かすと、日持ちする食材を加えるだけの手間なしレシピですが、その味わいはやみつきになる贅沢さです。ぜひお試しください。

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