2024年春に「開花宣言」と銘打って、45店舗のオープン・リニューアルを行った、阪急西宮ガーデンズ。

3月13日（水）には、イメージキャラクターを務めるのんさんが来場されるなど、知る限り過去最大の改装となりました。

中でも飲食店の開店が目立ったように思われるので、そちらについてまとめてみたいと思います。

まず最初は、3月13日（水）の鯛塩そば灯花。

ガーデンズキッチンでの新店は、意外にもこちらのみだったようです。

3月14日（木）にはBAGEL & BAGEL、

3月15日（金）にはクリスピー・クリーム・ドーナツ、

サラダボウル専門店のWithGreenと、

東モール1階通路で相次いでオープン。

同じく3月15日（金）には、本館1階ウェルカムガーデンに果汁工房果琳というジュースバーも出来ました。

一方、4階のレストランエリアに目を移すと、3月28日（木）におぼん食堂 16 CASAが、

4月17日（水）には三田屋本店－やすらぎの郷－が営業を開始。

いずれも少しお高めのレストランで、自分へのごほうびにピッタリなお店かも。

同じ4階で注目したのは、4月26日（金）オープンのスターバックス ティー＆カフェ。

3階には既にスターバックス コーヒーがあり、好みによって使い分けが出来そうです。

他にも既存店のニューミュンヘンをはじめ、

ベーカリーの芦屋Roggen Meyerや昔洋食 みつけ亭といったお店もリニューアル。

「満開」状態で、初夏を迎えそうですね！