今回紹介するのは、アレンジそうめんレシピの1つです。

上に乗っけるだけのシンプルな、だからこそ簡単美味しいオススメな一品！！

【ツナたまそうめん】です。

名前の通り、ツナと卵を炒めたものを、そうめんの上に乗せるだけなレシピです（笑）

ただ、これがめちゃくちゃそうめんと相性がいいんです！

そうめんのさっぱりとした味と、心地よいすすり心地に、ツナたまの優しい食感と味わいがベストマッチ。

一口食べると、思わず笑顔になってしまうようなそうめんとなっています。

我が家の長男は、これが気に入りすぎてしまい、家族で分けようとすると

「やっ！！◯◯くんの！！」

と言って、一口も親にくれずに食べちゃいました(；・∀・)

それくらい、子供にもしっかりと刺さる味となっています。

夏休み、子供に作れば大喜び間違いなし！？

大人も美味しい絶品アレンジそうめんの作り方。

早速紹介していきます！！

【ツナたまそうめんの作り方】

【材料】

• そうめん　1束
• 卵　2個
• ツナ缶　1缶
• 塩コショウ　少々
• マヨネーズ　小さじ1
• 醤油　少々
• めんつゆ　お好み量
• 水　めんつゆより気持ち少なめ
• ネギなど薬味各種　お好みで
• ラー油　お好みで
• 七味　お好みで

【作り方】

1. 卵と各種調味料を加えて、卵液を作っていく
   【材料】
   ・卵　2個
   ・油を切ったツナ缶　1缶
   ・塩コショウ　少々
   ・マヨネーズ　小さじ1
   ・醤油　少々
2. ツナ缶は、油を切ってから加えていく
3. 材料多いので、しっかりと混ぜ合わせていく
4. たっぷりのお湯で、そうめん1束を湯がいていく
5. 時折ほぐしつつ、表示時間通り茹でていく
6. 時間になったら、そうめんを火から外し水切りを行う
7. 流水で揉み洗いして、麺を冷やしつつぬめりを取っていく
8. ヌメリを取ったら、しっかり水を切っておく
9. フライパンにマヨネーズを適量引き、溶かしつつ広げていく
10. 卵液を加えて、かき混ぜつつ火を通していく
11. お好みの焼き加減になったら、ツナたまの出来上がりです
12. そうめんを器に移し、軽くほぐす
13. 上からツナたまを乗せて、めんつゆ（2倍濃縮）を適量かける
14. めんつゆより少し少なめに水を加え、お好みで氷を数個乗せる
15. 仕上げに、ネギ・大葉などお好きな大葉を散らせば完成です♪
16. お好みで、七味・ラー油を少し垂らしても美味しいです

【今年の夏はツナと卵とそうめんで決まり！！】

息子が独り占めしてしまう（笑）ので、改めて、大人だけの時に作ったのですが、奥さんも

「これ、良いね♪卵とツナ、そうめんとめっちゃ合う！！」

と笑顔で褒めてくれました。

本当にこの組み合わせの相性って良いですよね。

というか、

• そうめん　×　卵
• そうめん　×　ツナ缶
• 卵　×　ツナ缶

が、どれも相性良すぎるんですって(*´∀｀*)

それを全部一つの器に収めちゃったんですから、美味しくないはずは…ありませんよね。

そうめんだけだと、どうしてもめんつゆ　+　薬味の味になってしまいますし、食感も一辺倒になってしまいがちです。

しかし、ツナたまが入ることで

• 食感
• 味

両方に変化が出ます。

また、ツナたまがつゆに浸ると、そこから味が出て、徐々に味わいが変わっていくのも嬉しい所。

最初の一口と最後の一口で、味も変化しているわけですが、共通しているのは最後まで美味しいという点です。

しかも、何が嬉しいって、手間は少しかかってしまいますが、やっていることは

そうめんを茹でる　+　ツナと卵を炒める

だけなので、調理手順自体はとっても簡単なんです。

なので、料理が苦手、という人でもお手軽に、美味しいアレンジそうめんが作れること間違いなしです！

本当に簡単で、子供も大人もみんな大好き！

絶品アレンジそうめんレシピ。

とっても美味しいので、是非作って、食べてみて下さいね(^^)

（作り方は動画でも説明しています。

僕の文章力では、文字だけだとわかりにくいかもなので、その際にはぜひぜひ動画もご覧いただけると嬉しいです♪

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簡単料理YouTuber：あさごはんチャンネル