【河内長野市】とにかく満腹間違いなし。中高向の古民家で新開店、美味しいハンバーガーを土日限定で
ハンバーガーといえば、ファストフードの安い食べ物、時間のない時にサッと食べるという印象がある一方、個人店でのハンバーガーは、とにかくボリュームがあって豪華なイメージがあります。そしてこの度、中高向に、後者のボリューム満点のハンバーガー屋さんが新規開業しました。
先日バスで高向方面に行く機会があったのですが、その時、ある古民家の前に派手な花輪があるのをみつけました。
調べてみると、それは新規オープンした週末だけハンバーガーを販売しているお店「Brio burger & bicycle」さんだと知りました。とても気になったので、先日の土曜日に実際に行って来ました。
バス道から見えた花輪がとにかく目立ちますが、敷地内にはサイクリニストたちが止められる場所もありました。ハンバーガーと自転車のお店ということらしいのでこだわりを感じますが、外観は虫籠窓（むしこまど）もある古民家。ハンバーガーと古民家、面白い取り合わせですね。
OPEN看板を出してあるので、営業中なのは間違いないようです。中に入ってみましょう。
玄関に入り靴を脱ごうとすると、すかさずスタッフの方が「土足で入ってください」とのこと。靴を脱がずに入れるのは、面倒臭くなくてそれはそれで良いですね。
畳ではなく板の間になっていて、中には椅子とテーブル席があります。
天井の様子はこんな感じでした。
窓際の席に座りましたが、例の花輪が目立ちます。そういえば通り過ぎる人が気にしている様子が窓から見えました。
メニューを見ると、いろいろなハンバーガーがあります。全てにフライドポテトがついています。
キッズ用のセットやフライドポテトは単品でも注文できます。
ドリンクを見ると自家焙煎コーヒー（400円）とあります。これも気になりました。
そして意外なこだわりがあります。
これは河内長野の地場産業の爪楊枝、菊水産業さんのものです。
注文してしばらく待っているとハンバーガーがきました。左がBRIO CHEESE BURGER(1,300円）で、右がBRIO BACON EGG BURGER(1,400円）です。
BRIO CHEESE BURGERはいちばん人気のバーガーです。宮崎県産黒毛和牛と国産牛100%のビーフパティを使用しています。そしてとろとろのチェダーチーズがトッピングされていました。
そしてパンズは、南花台のたいちろうのぱんさんに特製オーダーして焼いてもらったものとのこと。
ベーコンと目玉焼きのバーガーは、厚切りベーコンが大きくて、とても目立ちますね。
撮影角度を変えると、まさしく舌をベローンと出しているみたいです。
ドリンクも別に注文しました。コーヒーの横にあるのは自家製レモネード(500円）です。
大きすぎて被りつけるような代物ではありません。でもフォークと、ナイフがあるので安心です。
ベーコンをいただきましょう。ボリュームだけでなくどれも美味しくいただきました。素晴らしいお店がまたひとつ増えたと思いました。
食後に菊水産業のさんの爪楊枝初体験でしたが、なるほど使いやすかったです。
食後に、開店して間もないということでコーヒーをサービスしてくださいました。（※いつもサービスしてくださるわけではないので、ご注意ください）先ほどのカップもそうでしたが、なんと名品のあのファイヤーキングです！
食後にBrio burger & bicycleの店主さんにお話をうかがうことができました。店主さんは、もともと堺でスポーツ自転車の専門店を営んでいたとのこと。
堺でお店をやっていた店主さんですが、2年ほど前に転機があり、奥様の実家のある河内長野に引っ越ししてきました。そのときに、河内長野を拠点に人々が集まって笑顔になるような場所（店）を作りたいと考えたそうです。
こうしてこの中高向の古民家と出会い、お店をオープンさせたのです。
店主さんによれば、「河内長野は滝畑ダムや石川サイクリングロードへのアクセスがよく、サイクリストがたくさん訪れる街なので、そんな方々の憩いのスペースになって欲しい。自転車の整備スペースを開放しようと計画中」とのこと。
また店主さんご自身も古い自転車が好きだったので、ビンテージ感が古民家にマッチする、そしてサイクリストが良く通る道に面しているのもこの場所を選んだポイントとのことです。
気になったのはハンバーガーです。どこかで修業を積まれたのかと思ったのですが、意外にも店主さんが独自で開発したのです。ただ友人の中にハンバーガーの人気店を出している人が複数名いるとのこと。そういった方々からアドバイスを頂いたそうです。
また花輪のホルモンカモメとの関係を伺うと、それは堺市の湊駅にある人気店で、店主さんがアルバイトをしたところだったそうです。ハンバーガーは独自開発や友人からのアドバイスで作られましたが、飲食店を経営する際についてはホルモンカモメさんが師匠のようなものなんだそうです。
また店主さんには別の顔があります。「河内家レーザー丸」（外部リンク）というアカウント名でSNS発信をしておられます。ここはお店とは直接関係なく、店主さんがレーザー加工機を使って作った作品を発表するためとのこと。
最後に将来のことを伺いました。現在は土日のみの営業ですが、将来的には平日営業や営業時間も長くする方向で検討中とのこと。平日も利用できるとより利用しやすくなりますね。
Brio burger & bicycle
住所：大阪府河内長野市高向977-2
営業時間：10：00～16：00
定休日：平日（土日のみ営業）
アクセス：南海・近鉄河内長野駅からバス 中高向バス停下車徒歩1分
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