どうも！つけ麺評論家のつけりきです。

今日はつけ麺激戦区に店舗を構える「俺の空」さんの濃厚つけ麺を紹介します！3回目の訪問！

つけ麺好きの皆さんなら一度はこちらの名前を聞いたことがあるのではないでしょうか。系列店は高田馬場と池袋に展開されていますよ。店名の由来が気になりますね。

ちなみに俺の〇〇シリーズの他店舗とは関係ないそうです。早速見て行きましょう！

外観

2013年の7月にオープンされました。食品サンプルが設置された珍しいタイプのつけ麺屋だ！

新宿駅西口から徒歩5分ほどの大通り沿いにてお店を発見。歩道橋の近くです。

平日の18:30頃の訪問で待ち時間なしで入店できました。

メニュー

字が小さくて申し訳ないのですが、解説・御免・裏技・情報という章立てで詳細に記載されています。着丼前にしっかり読みます。

この裏技は是非とも活用していきたいところ。

卓上

卓上には胡椒、胡麻の調味料がご用意されていました。メニュー表も立て掛けられており、お席での追加注文も可能みたいです。

店内はカウンター10席、テーブル10席の広々とした構造となっています。

全体

注文後9分ほどして着丼。店員さんの活気が良くていいですね。

今回は特製トッピングが乗ったこちらのつけ麺にしました。紅の本節つけめんという辛いつけ麺も気になってしまいます。

あえめんも魅力的でしたが、訪問時にはぜひつけめんを注文してくださいね！

麺

みずみずしく、もっちりとした食感が特徴的な中太ストレート麺。小麦の風味をしっかりと感じることができます。ずっと啜っていたい。

麺量は並盛りと大盛りから選べます。大盛りで300gくらいかな。

麺上には厚めにカットされたレア鴨チャーシュー、半熟味玉、極太メンマ、海苔がオン。トッピングのクオリティが全体的に高いなあ。鴨チャーシューが美味しすぎる！裏技に鴨チャーシューを煮豚チャーシューに変更可能と記載ありましたが、これは変更しない方がいい気がします！

スープ

とろみのある魚介感強めの魚介豚骨スープ。お年寄りでも楽しめる優しい味わいだ。

スープ上には刻みネギと刻み玉ねぎが浮いており、中にはほぐしチャーシューと細メンマが入っています。玉ねぎのシャキシャキがいいアクセントになってますね〜

大盛りの麺があっという間に無くなってしまいました。スープ割りまで美味しく完食。

総括

魚介の旨みを前面に押し出したこだわりのつけ麺をいただきました。家の近くにあったら週一で通ってしまいそう。ごちそうさまでした！

店舗情報