【ジュワ~っと旨みあふれる】豚バラトマト巻きの作り方
どうもこんにちは!
男飯料理研究家の「なべ」です!
これまじで簡単なのに超うまいです。
好き嫌い女王の娘(とくに野菜)が、なぜかこれが世界一好きな食べ物というぐらいオススメレシピです。
ぜひ作ってみてください!!感動することをお約束します\(^o^)/
■材料(2人前)
- ミニトマト・・・お好みの数
- 豚バラスライス・・・なるべくトマトと同じ枚数
個数はお好みで調整してください!焼く前で冷凍できるのでたくさん作っても◯
■調味料
- 塩コショウ・・・少々
- 小麦粉・・・大さじ1/2
- 油・・・小さじ1
■トッピング
- レモン
- パセリ
- 塩
■作り方
01.トマトを洗いヘタをカットする(手でちぎっても◯)
02.豚バラスライスを伸ばしトマトを巻いていく
途中で一回横にまげて巻くとキレイに巻けます
03.巻き終わったら軽くにぎって形を整える
04.塩コショウと小麦粉を全体にうすくなじませる
05.フライパンに小さじ1の油をいれて中火で焼く
06.途中油がでてきたらペーパーでふきとると油ハネしない
07.全体に火がとおり肉の赤い部分が消えたら完成
08.お好みで塩やレモンをつけて食べると絶品です
■最後に
いかがだったでしょうか?
超ーーカンタンなのに1度作れば「うまっ!」って感動することまちがいなし!
ぜひ作ってみてください\(^o^)/
■詳しくは動画で確認できます
最後まで読んでいただき、ありがとうございます。
とってもおいしいのでぜひ作ってみてください!